Es ist einfach, einen süßen, fruchtigen Fix zu bekommen, indem man ihn grillt. Wenn das nicht verlockend genug ist, warten Sie, bis Sie diese einfach zuzubereitende Joghurtsauce probieren, um sie zu beträufeln und einzutauchen!
Holen Sie sich Ihr Obst auf den Grill! Dieses Meatless Monday-Rezept für gegrilltes Obst mit süßer Joghurtsauce ist eine etwas andere Interpretation des Standard-Obstsalats und möglicherweise einfacher zuzubereiten.
Das Grillen von Obst kann seinen Geschmack verbessern und es schmeckt erstaunlich warm. Nach dem Grillen träufeln Sie diese süße Joghurtsauce über Ihre Früchte (oder tauchen Sie sie ein), um den ultimativen Genuss zu erzielen. Dieses Rezept ergibt etwa 2/3 Tasse der Sauce und das Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Dessert.
Gegrilltes Obst mit süßer Joghurtsauce Rezept
Dient 2-4
Zutaten:
- 4 Unzen Vanillejoghurt
- 3 Unzen Ananassaft (reserviert von der Dosenananas oder pürieren Sie ein bisschen ganze Ananas, wenn Sie frisches Obst verwenden)
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 12 große, ganze Erdbeeren
- 2 Pfirsiche, geviertelt
- 6 Ananasringe (wir haben eine 20-Unzen-Dose Ananasringe in Saft verwendet)
Richtungen:
- In einer kleinen Schüssel Joghurt, Ananassaft, braunen Zucker und Zimt vermischen. Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an und kühlen Sie sie bis zur Verwendung.
- Die Erdbeeren und Pfirsichviertel vorsichtig auf Spieße stecken.
- Grillen Sie die Früchte (legen Sie die Ananas direkt auf den Grillrost) bei mittlerer Hitze für 7-10 Minuten oder bis sich Grillflecken bilden. Während des Garens sollten Sie die Früchte einmal wenden.
- Die Früchte herausnehmen und warm mit der Joghurtsauce servieren.
Versüßen Sie Ihr Obst!
Weitere Rezepte für den fleischlosen Montag
Gebratene Kartoffelecken mit veganer Rosmarin-Aioli
Würzige Tofu-Tacos
Süßkartoffel-Tofu-Curry
