Steigern Sie Ihre Energie und steigern Sie Ihr Wohlbefinden mit einem gesunden veganen Frühstück. Expertin für bewusstes Leben Kathy Freston, New York Times Bestsellerautor des von Prominenten verehrten Quantum Wellness: Ein praktischer und spiritueller Leitfaden für Gesundheit und GlückSie empfiehlt drei vegane Frühstücksrezepte aus ihrem neu erschienenen Begleitbuch Die Quanten-Wellness-Reinigung.
Entgiften Sie Ihren Körper, ohne sich hungern zu lassen
Wenn Sie recherchiert oder sogar eine saubere Diät befolgt haben, die Ihre Mahlzeiten auf Zitronenwasser, Melonen und Kräuterergänzungen beschränkt und entschieden haben, dass Sie lieber „giftig“ bleiben möchten, werden Sie es eifrig umarmen Die Quanten-Wellness-Reinigung.
Freston, die von Oprah, Ellen, Dr. Deepak Chopra, Dr. Mehmet Oz und Dr. Dean Ornish für ihre Wellness-Philosophie gelobt wurde, fördert ein Reinigungsprogramm Dazu gehören praktische Ernährungstipps, Anleitungen für mehrdimensionale Gesundheit und hilfreiche Bewältigungsinstrumente für die komplexen Gefühle, die bei der Entgiftung auftreten Karosserie.
Und das Beste ist, Frestons Reinigungsprogramm wird Sie nicht hungrig machen. Freston forderte den pflanzlichen Küchenchef Tal Ronnen und seinen Kollegen Küchenchef Lex Townes auf, zufriedenstellende vegane Mahlzeiten ohne Zucker oder Gluten zu kreieren. Was bedeutet das? Während des 21-tägigen Programms von Freston können Sie Vollkornprodukte, Bohnen, Gemüse, Obst und Nüsse essen – echtes Essen.
Die Quanten-Wellness-Reinigung gibt Ihnen eine dringend benötigte Erholung von Stimulanzien, Beruhigungsmitteln, Toxinen und Schadstoffen, die Ihren Körper belasten, Ihre Gesundheit beeinträchtigen und Sie lethargisch machen. Und weil Freston glaubt, dass alle Dinge im Leben und die Umwelt eng miteinander verbunden sind, haben Sie lerne, wie du deine geistige und körperliche Gesundheit nährst und nährst und freundlich zu den Menschen bist Umgebung.
Hier sind nur drei der vielen veganen Rezepte von Die Quanten-Wellness-Reinigung. Du wirst nicht nur sehen, dass eine Detox-Diät lecker sein kann, sondern auch, dass vegane Rezepte sehr lecker sind.
Vegane Frühstücksrezepte
Kirsch-Kokos-Frühstücksriegel
Ergibt 9 Bars
Zutaten:
1/2 Tasse vegane Butter
1/2 Tasse Agavennektar
2-1/4 Tassen Haferflocken (ungekocht)
1 Tasse Kokosraspeln
1 Teelöffel Backpulver
3 Esslöffel Sesamkörner
1/2 Tasse entkernt, beschnitten, gehackt
1/2 Tasse getrocknete Aprikosen, gehackt
1/2 Tasse getrocknete Kirschen
1 Banane, gut zerdrückt
Ei-Ersatz entspricht 2 Eiern (verwenden Sie Ener-G), zubereitet nach Packungsanleitung
Richtungen:
1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Vegane Butter und Agave in eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze geben und rühren, bis sie geschmolzen sind.
2. In einer großen Schüssel Haferflocken, Kokos, Backpulver und Sesam vermischen. Pflaumen, Aprikosen und Kirschen dazugeben und gut vermischen. Ei-Ersatz vorsichtig unterheben.
3. Agavenmischung und Banane dazugeben und mischen. In eine quadratische Backform gießen. 25 Minuten backen oder bis sie durch sind. Abkühlen lassen, aus der Pfanne nehmen und in rechteckige Riegel schneiden.
Tofu-Rührei-Frühstückssandwich mit Tempeh-Speck
Ergibt 4 Sandwiches
Zutaten:
1 (16-Unzen) Behälter fester, wasserverpackter Tofu, abgetropft, gepresst
2 Teelöffel Olivenöl, plus mehr zum Bestreichen von Tomaten
1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Unzen geschnittene Shiitake-Pilze
3 Esslöffel Nährhefeflocken
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Kurkuma
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 EL weizenfreie Sojasauce
2 mittelgroße Tomaten, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
8 Scheiben geräucherter Tempeh-Speck
8 Scheiben glutenfreies Brot
Richtungen:
1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Tofu zwischen zwei Papiertücher legen und das Wasser ausdrücken. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und Zwiebeln und Champignons 3 Minuten anbraten.
2. Tofu in einer Pfanne zerbröckeln und Nährhefe, Zwiebelpulver, Kurkuma, Knoblauch und Sojasauce hinzufügen. Etwa 7 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Tomaten mit Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen 15 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden.
4. Knusprige "Speck" in einer Pfanne. Zwei „Speck“-Streifen auf vier Brotscheiben verteilen. Mit einer Tomatenscheibe und etwas Tofu-Rührei und der restlichen Brotscheibe belegen.
Frühstückskekse
Macht 2 Dutzend
Zutaten:
2 Tassen Granatapfelsaft
1 Tasse Haferflocken (ungekocht)
1 Tasse rohe Mandeln
1 Tasse rohe Kürbiskerne
1 Tasse Goji-Beeren
1 Tasse zerdrückte Banane
1/2 Tasse frisch gemahlene Erdnussbutter
1/4 Tasse vegane Butter (versuchen Sie Earth Balance)
Richtungen:
1. Granatapfelsaft in einem Topf zum Kochen bringen und Haferflocken hinzufügen. Kochen, bis die Mischung gerade zu kochen beginnt, dann sofort vom Herd nehmen. Zudecken und Flüssigkeit aufsaugen und abkühlen lassen.
2. Die restlichen Zutaten in eine Küchenmaschine geben und vermischen. Wenn die Haferflocken abgekühlt sind, mit den restlichen Zutaten zu einem nassen Keksteig mischen. Legen Sie den Teig in die Mitte eines 2 Fuß langen Stücks Frischhaltefolie und rollen Sie ihn in eine Blockform. Binden Sie beide Enden zusammen und stellen Sie sicher, dass der Keksteig luftdicht ist. Einfrieren, bis es benötigt wird.
3. Wenn es gebrauchsfertig ist, auftauen, bis es gerade weich genug ist, um es in 1/2-Zoll-Scheiben zu schneiden. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. und Backbleche mit Pergament auslegen. 10 Minuten backen, dann den Ofen ausschalten und weiter trocknen, bis er abgekühlt ist.
Notiz: Freston wärmt diese Kekse gerne jeden Morgen auf und gießt ihre tägliche Dosis von 2 Esslöffeln Leinöl darüber.
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