Obwohl die Hauptsaison für die Gartenarbeit gekommen und gegangen ist, wissen Sie vielleicht nicht, dass es Gemüse gibt, das im Winter gut wachsen kann.
Obwohl die Hauptsaison für die Gartenarbeit gekommen und gegangen ist, wissen Sie vielleicht nicht, dass es Gemüse gibt, das im Winter gut wachsen kann. Wintergemüsegärten kann in Südstaaten, wo die Temperaturen in der Spätsaison nicht so kühl sind wie in anderen Gebieten des Landes, mehr Vielfalt aufweisen, aber selbst nördliche Gebiete können frosthart sein Wintergemüse.
Gemüse für Wintergärten sind:
-
T
- Belaubte Tgreens, wie Mangold, Spinat und Kopfsalat bevorzugen im Allgemeinen kühlere Temperaturen und wachsen schnell genug, sodass Sie, wenn Sie sie im November in Ihren Garten pflanzen, möglicherweise vor der zweiten Winterzeit ernten können.
- Mitglieder der Kohlfamilie, darunter Kohl, Brokkoli und Blumenkohl, bevorzugen auch kühles Wetter.
- Einige Wurzelgemüse, wie z. B. Pastinaken, Zwiebeln und Möhren keimt bei Bodentemperaturen von nur 35Ö F.
- Pflanzen Sie Favabohnen und Zuckererbsen ab Mitte November für eine Frühjahrsernte.
- Mehrjährige Kräuter, darunter Tlavender und Rosmarin haben nichts gegen kalte Temperaturen und können im Allgemeinen den Winter überstehen.
- Anlage Knoblauch direkt aus einer Nelkendose tiefer, gut durchlässiger Boden. Der tiefgründige Boden behält die Wärme, da sich der Knoblauch über den Winter entwickelt und im späten Frühjahr erntereif ist.
T
T
T
T
T
Wenn Sie planen, zu wachsen Gemüsegarten in dem WinterBerücksichtigen Sie immer die durchschnittlichen Frostdaten, damit Sie Ihre Pflanzen in kühlen Nächten vor Frostschäden schützen können. Sie wissen nicht, was Sie pflanzen sollen? Wenden Sie sich an Ihre örtliche genossenschaftliche Beratungsstelle, um sich beraten zu lassen.
Weitere Tipps zum Anbau eines Wintergemüsegartens:
