Ich bin Köchin, Kochbuchautorin und Mutter von zwei Kindern. Ich sollte die ganze Zeit gut essen. Ich nicht.
Zweifellos kennen viele von Ihnen bereits Keksbutter, aber für den Fall, dass Sie es nicht wissen, bereiten Sie sich darauf vor, dass ich Ihr gesamtes verdammtes Leben ändere. Ich bin gerade damit beschäftigt, meinen Posteingang für die Millionen von Dankes-E-Mails zu leeren, die ich zweifellos dafür erhalten werde. Wenn Sie auf der Arbeit sind, ziehen Sie eine leichte Jacke an, um sicherzustellen, dass Ihre Brustwarzen verdeckt sind, da sie wie Raketen aus Ihrer Brust schießen.
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Stellen Sie sich Erdnussbutter vor, aber aus Keksen. Erdnüsse nicht. Verdammte Kekse.
Ich habe keine Ahnung, wer die Keksbutter erfunden hat, aber wenn ich sie finden würde, würde ich ihnen einen so tiefen, schlampigen Mundkuss geben, dass sie wahrscheinlich für den Rest ihrer Tage sexuell ruiniert wären. Ich weiß, es gibt ein paar von euch, die sofort daran dachten, dass ich mit der Keksbutter etwas richtig Schmutziges mache, aber nein.
Nein. Keksbutter ist viel zu kostbar, um möglicherweise mit Schweiß oder Haaren oder fehlerhaftem Körperglitzer besudelt zu werden. Es muss pur genossen werden, gefeiert für das Wunder, das es ist. (Könnte ich es in die persönliche Spaßzeit einbauen? Möglicherweise. Aber wahrscheinlich nicht, weil ich Koordinationsprobleme habe.)Mehr:5-Zutaten-Keksbutter-Fudge
Keksbutter kann zu Brownies verwirbelt, zu Trüffeln verarbeitet und für einige sogar zwischen andere Kekse gelegt werden Beginn-Snacks nach Art. Sobald es in meinem Besitz ist, habe ich nicht die Selbstbeherrschung, um eines dieser Dinge tatsächlich herzustellen, daher mein Status als Experte, es direkt aus dem Glas zu essen.
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Lotus Biscoff
Die OG der Gruppe. Wie die Geschichte erzählt, wurde Keksbutter von der heiligsten aller Institutionen geboren – dem Reality-TV. Es wurde an einer belgischen Wettbewerbsshow namens Die Erfinder, entdeckt von der Firma, die die eigentlichen Kekse herstellt, und Magie wurde gemacht. Unglaublich, dies hat es nicht auf die Liste der besten belgischen Erfindungen aller Zeiten geschafft, die von Mist wie Rollschuhen und dem Internet übertroffen werden.
Biscoff (Amazon, $ 8) ist leicht und cremig, ähnlich einer unteren Erdnussbutter, die hauptsächlich Füller ist und nicht im Entferntesten gut für Sie ist. Dies ist nicht negativ, wenn es um Keksbutter geht, denn ich bin kein Idiot, der sich selbst belügt, dass dies eine vollkommen gesunde Alternative zu Nussbutter ist (das ist richtig, Biscoff – Sie täuschen niemanden mit diesem doozy). Es geht leicht nach unten, wie eine Elritze, die die Speiseröhre einer Ente hinunterrutscht.
Netflix-Sitzungen brauche ich, um ein Glas zu leeren: Zwei. Könnte es in einem schaffen, aber normalerweise erwische ich mich auf halbem Weg und höre auf, bevor die Scham einsetzt.
Manbake Protein Cookie Butter
Manbake (Amazon, 22 US-Dollar) bezeichnet sich selbst als die gesündeste Keksbutter der Welt, hergestellt aus "echten Mandeln, Cashewnüssen, Leinsamen, Chiasamen und einer großen Portion Protein", also scheiß drauf.
Benötigte Netflix-Sitzungen:Nö.
Roland Speculoos Keksbutter
Als ich für diesen Artikel recherchierte, habe ich erfahren, dass Roland kein Hersteller, sondern ein Importeur von „Spezialitäten von höchster Qualität“ ist. Das sind großartige Neuigkeiten, denn ich hatte ernsthafte Bedenken, Keksbutter von derselben Firma zu essen, die mir meinen Babymais und meinen Thunfisch verkauft Fisch.
Geschmacklich, Roland (Amazon, $7) ist nicht der stärkste Konkurrent im Feld. Sicher, es schmeckt nach Keksen, aber billige Kekse, und da billige Kekse ziemlich traurig sind, fragt man sich, warum sie sich nicht die Mühe machen könnten, sich noch mehr anzustrengen. Es ist, als hätten sie einen Praktikanten zur Produktquelle geschickt, sie haben etwas Müll von Dollar General genommen und dann ausgegeben den Rest des Nachmittags in einer Nische bei Panera chillen, Clash of Clans spielen und das kostenlose Nachfüllen missbrauchen System.
Auf der positiven Seite ist es das reichste von allen. Ultra dick, ein bisschen Textur von Keksstücken, gemacht, um mit einem großen Glas Vollmilch gejagt zu werden. Es ist keineswegs der Dom Pérignon der Welt der Keksbutter, aber es ist absolut zufriedenstellend und erledigt die Arbeit wie ein Krug Arbor Mist an einem Donnerstagabend.
Benötigte Netflix-Sitzungen: Vier. Schwer genug, um zufriedenstellend zu sein, ohne dabei wild zu werden. Schmeckt exponentiell besser, wenn er mit einer Gabel gegessen wird. Fragen Sie mich nicht, wie dieses Phänomen funktioniert – Sie müssen mir nur vertrauen, dass es funktioniert.
Spekulatius-Keksbutter von Trader Joe
Ich habe absolut nichts zu sagen diese Marke (Amazon, $9), weil ich es ausprobiert habe und jetzt vor Ekstase tot bin. Nimm mich jetzt, Baby Jebus.
Benötigte Netflix-Sitzungen: Kein Netflix. Ich, das und ein bisschen Smooth Jazz in einem dunklen Raum sind alles, was ich je gebraucht habe. Entschuldigung bei meinem Mann.
