Wie man mit dem Kalorienzählen aufhört – SheKnows

Ein Blick auf die Kalorienwerte von Lebensmitteln kann Ihnen sicherlich dabei helfen, sich bewusster zu werden, was Sie essen, aber jeden einzelnen zu zählen Kalorien, die Sie verbrauchen, können ein anstrengender Prozess sein, und wenn Sie den Zahlen zu viel Kraft geben, können Sie sogar weniger gesund werden Wahlen.

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Ganzheitliche Ernährungsberaterin und Gesundheitspädagogin Tara Miller erklärt, dass es in der heutigen Welt der billigen und bequemen, überverarbeiteten Lebensmittel schwer sein kann, dieser schnellen und einfachen, aber letztendlich ungesunden Ernährungsweise nicht nachzugeben. Von Fast-Food-Restaurants über Verkaufsautomaten bis hin zu unseren Lebensmittelgeschäften gibt es überall ungesunde Lebensmittel. Und wenn wir sie essen, „geht unser Blutzuckerspiegel in die Höhe und sinkt, was zu einem weiteren Verlangen nach diesen nährstoffleeren, fettspeichernden Lebensmitteln führt, und wir bleiben hungrig und verwirrt“, erklärt Miller. Und das kann es sehr schwer machen, „auf unseren Körper zu hören“. Also wenden wir uns dem Kalorienzählen zu, um unsere Aufnahme im Auge zu behalten. Aber auch das hat seine Tücken.

Das Auf und Ab des Kalorienzählens

Für diejenigen, die ein Leben lang eine schlechte Portionskontrolle erlebt haben, kann das Kalorienzählen dabei helfen Lernen, wie viel Energie aus verschiedenen Lebensmitteln gewonnen wird, was bei der ausgewogenen Ernährung helfen kann, Notizen Müller. Wenn eine Person mit dem Kalorienzählen beginnt, kann sie sehen, dass Gemüse in Hülle und Fülle gegessen werden kann, während beispielsweise frittierte Lebensmittel, wenn überhaupt, nur sparsam gegessen werden sollten. Dies ist ein wichtiges Wissen.

Aber, betont Miller, obwohl das Kalorienzählen seinen Zweck hat, achtet diese Methode nicht auf die Art der konsumierten Kalorien. „Hochwertige, kalorienreiche Fette wie Olivenöl und Avocado sollten nicht mit kalorienreichen Burgern oder Pommes verglichen werden“, erklärt Miller. Im Gegensatz zu dem, was uns oft vorgegaukelt wird, werden nicht alle Kalorien gleich erzeugt. Miller sagt: „Wenn Sie die gleiche Kalorienmenge eines nährstoffarmen Weißbrotes wie eine energiereiche Avocado essen würden, würden Sie bleiben Sie viel länger satt von der Avocado und es würde Ihren Blutzucker nicht auf eine Achterbahn schicken, was zu weiteren Heißhunger auf hohen Zucker führt Lebensmittel. Die Auswahl von Lebensmitteln einfach nach dem Kaloriengehalt kann zu schlechten Essgewohnheiten führen und das Einhalten Ihrer „Diät“ sehr erschweren.“

Kalorienzählen kann nicht nur zu ungesunden Entscheidungen führen, sondern seien wir ehrlich – es macht auch nicht viel Spaß. „Das Kalorienzählen macht dem Essen viel Freude. Es wird eher ein mathematisches Problem als eine Zeit, unseren Geist und Körper zu genießen und zu nähren. Indem wir die richtigen Lebensmittel auswählen und erst dann essen, wenn wir übersättigt sind, wird diese Berechnung für uns erledigt, ohne dass wir uns darum kümmern müssen“, sagt Miller. Wie können Sie also das Kalorienzählen hinter sich lassen und dennoch gesunde, gut portionierte Entscheidungen treffen? Miller gibt fünf großartige Tipps, wie man ohne all die Mathematik gesund sein kann.

Miller schlägt vor, dass der beste Ausgangspunkt für diejenigen, die sich vom Kalorienzählen befreien möchten, darin besteht, mehr über die verschiedenen Arten von Kalorien zu erfahren. „Entgegen der landläufigen Meinung werden Kalorien nicht gleichmäßig erzeugt und wirken sich unterschiedlich auf unseren Körper aus“, erklärt sie. „Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, füllen Sie Ihren Teller bei jeder Mahlzeit mit mindestens der Hälfte Gemüse und gönnen Sie sich hausgemachte, echte Leckereien, anstatt chemisch modifizierte kalorienarme Snacks oder Desserts sind ein guter Einstieg.“ Wenn Sie mehr über all die köstlichen ganzen, unverarbeiteten Lebensmittel erfahren, die da draußen sind, wird es schnell viel mehr Spaß machen, sie zu essen und zu lieben, als die Kalorien auf den Seiten von verarbeiteten Lebensmitteln zu berechnen Behälter.

Wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, konzentrieren Sie sich voll und ganz auf die zubereitete Mahlzeit oder werden Sie durch den Fernseher, Ihr Telefon usw. abgelenkt? Essen Sie, weil Sie eigentlich Hunger haben, oder ist Ihnen einfach langweilig? Wir alle brauchen Nahrung, um zu überleben, aber Essen kann so viel mehr sein. Es ist eine Gelegenheit, Ihren Körper zu nähren und Ihre Geschmacksknospen mit einer köstlichen und nahrhaften Kreation zu befriedigen. Wenn Sie sich einfach aus Langeweile dem Essen zuwenden, empfiehlt Miller Ihnen, „nach draußen zu gehen, einen Freund anzurufen, ein Buch zu lesen oder eine Tasse Kräutertee oder Wasser zu trinken“.

„Die Auswahl der richtigen Lebensmittel ist der Schlüssel, um nicht zu viel zu essen“, erklärt Miller. „Wir neigen dazu, uns zu viel von zuckerhaltigen, nährstoffarmen Lebensmitteln zu ernähren, weil der Verzehr nicht nur dazu führt, dass wir mehr Verlangen haben, sondern weil sie es auch tun geben uns keine Nährstoffe, unser Körper ist immer hungrig nach echter Nahrung und nie satt.“ Aber hast du schon mal viel zu viel gegessen Salat? Es ist nicht so wahrscheinlich. Indem Sie die richtigen Lebensmittel auswählen, können Sie Ihrem Körper die Nährstoffe geben, die er braucht, um gut ernährt und zufrieden zu sein, anstatt übersättigt zu sein, aber es fehlen ihm eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe.

Wenn es um gesunde Ernährung geht, kann Ihr Körper Ihre größte Informationsquelle sein, aber Sie müssen darauf hören, was er Ihnen sagt. Miller schlägt vor, sich nach jeder Mahlzeit ein paar Fragen zu stellen. Sind Sie müde oder voller Energie? Fühlen Sie sich schwer und aufgebläht oder leicht und zufrieden? Miller erklärt, dass Sie, wenn Sie sich die Zeit nehmen, darauf zu achten, wie sich Ihr Körper fühlt, beurteilen können, wie Sie ohne Kalorienzählen richtig essen.

„Was ist gesünder? 1.500 Kalorien von McDonalds oder 1.500 Kalorien von Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Fisch und Hülsenfrüchten?“ fragt Müller. Wenn Sie es so betrachten, erhalten Sie eine bessere Perspektive darauf, was Sie gewinnen können, wenn Sie sich auf die Qualität der Lebensmittel konzentrieren, die Sie essen, anstatt auf die Zahlen. Unterm Strich sagt Miller: „Wenn wir anfangen, auf unseren Körper zu hören, essen Sie nur, wenn wir hungrig sind (und hören Sie auf, bevor wir es haben). super satt), ganze, unverarbeitete Lebensmittel essen, viel Wasser trinken und aktiv bleiben, dann sollte sich um den Rest kümmern selbst."

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