Snacks, die die Gehirnleistung steigern – SheKnows

Wir können zwar keinen Test für unsere Kinder machen, aber wir können sie mit den hirnzellenstärksten Snacks ausstatten, um ihren Geist vorzubereiten und zu erhalten. Hier sind einige einfache, leckere, tragbare Snacks, die den Unterschied zwischen einem A für wachsam und einem F für müde machen könnten.

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Moment mal… Wir sehen das Augenrollen! Möchten Sie einen überschaubareren Ansatz? Versuchen Sie dann, diese gesunden Snacks zuzubereiten, und stellen Sie dann sicher, dass sie die einzigen leckeren Dinge im Haus sind. Wenn Hungersnöte beim Naschen aufkommen, bist du der Held mit leckeren Leckereien, die Energie und Gehirnleistung auf Hochtouren halten!

Beliebte Snack-Pins für Kinder

Shelley Hill ist ein beliebtes Pinner-Elternteil auf Pinterest mit zwei Kindern im Alter von 12 und 10 Jahren. Sie "gesunde snacks tafel” strotzt nur so vor Ideen, aber ihre größte Überraschung war die Entdeckung, wie sehr ihre Kinder sie lieben Grünkohlchips. „Sie schmecken wie Kartoffelchips und meine Kinder haben sie aufgegessen“, sagt sie.

Wenn Ihre Kinder sich nach etwas Süßem sehnen, schwört Shelley darauf Dünne Affenkekse, die Zucker durch Apfelmus ersetzen und einen Süße-Kick ohne Kalorien liefern (jeder Keks hat nur 47 Kalorien!). Das Rezept stammt von Einmal im Monatmom.com.

Shelleys Rat, um Kindern zu helfen, sich für gesund statt schrecklich verarbeitet zu entscheiden? „Bewahren Sie immer gesunde Lebensmittel im Haus auf und kaufen Sie nicht mehr den verarbeiteten, mit Chemikalien gefüllten Müll, der uns alle krank macht“, verkündet sie. „Wenn es im Haus ist, werden die Kinder es essen! Meiner wird an einem Tag (eigentlich etwa zwei Stunden) durch eine Tüte Oreos blasen, wenn er hier ist. Es fällt ihnen schwer, sich für gesundes Essen zu entscheiden, warum also es ihnen nicht leichter machen und einfach gesunde Lebensmittel auf Lager haben?“

Willst du mehr Süße? Probieren Sie diese gesunden und leckeren Zimt gebackene Chips mit Fruchtsalsa, erstmals vorgestellt auf TheThreadEffect.com!

Verlockende Leckereien für Teenager

Christine M. Palumbo, MBA, RDN, ist ein Kolumnist für Chicago Elternteil und ein mitwirkender Herausgeber von Umwelt Ernährung. Nachdem wir ein leckeres und gesundes Menü zusammengestellt haben Snacks für Kinder (natürlich über Pinterest!), fragten wir Palumbo nach einigen auf Teenager zugeschnittenen Empfehlungen. Wenn Eltern es schwer haben, ihren Teenager vom Telefon zu bekommen, wie einfach kann es sein, sie auf eine gesunde Ernährung zu bringen?

„Wir hören so viel über die Ernährung von Kindern im Grundschul- und Mittelschulalter, aber Teenager kommen oft zu kurz“, sagt Palumbo. „Und wenn du in der High School bist, zählen deine Noten wirklich!“

Schnell, einfach und tragbar

So einfache Dinge wie Käse und kleine Nüsse können der perfekte Snack sein.

„Obwohl Fadenkäse gekühlt werden sollte, hält er sich einige Stunden in einem Rucksack, einer Handtasche oder einem Schließfach“, sagt Palumbo.

„Eine Portion Nüsse von einer Unze, entweder Baumnüsse oder Erdnüsse, liefert etwa 170 Kalorien, die hauptsächlich aus Protein und gesunden Ölen bestehen“, fährt sie fort. Eine einfache Möglichkeit, die Größe zu messen? Palumbo weist darauf hin, dass eine Unze in die Hand eines Teenagers passt. Denken Sie auch an Snacks wie:

• Hausgemachtes Popcorn(Pop und sack es am Vorabend ein, dann schnapp es dir und geh am Morgen!)
• Saat (z.B. geschälte Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne)
• Vollkorncracker

„Auch ein selbstgemachter Studentenmix in einer kleinen Tüte ist lecker und einfach zu verpacken“, empfiehlt Palumbo. „Mischen Sie Vollkorn- oder hauptsächlich Vollkorn-Getreide wie Cheerios, Wheat Chex oder kleingeschnittene Weizenkekse mit Nüssen (wenn nicht allergisch) oder Samen; Brezel Stangen; getrocknete Früchte wie Rosinen; und eine kleine Menge Süßigkeiten, falls gewünscht (wie M&Ms).“

Überraschende Snacks mit einem Gehirnschub

• Heißer Kakao oder kalte Schokoladenmilch mit Kakaopulver

„Die Forschung zu Kakaoflavanolen weist auf eine erhöhte Durchblutung des Gehirns und eine verbesserte Wahrnehmung hin“, sagt Palumbo. "Die besten Kakaos sind diejenigen, die sich mit ihrem Kakaoflavanolgehalt rühmen, nicht mit einem höheren Kakaogehalt."

• Concord Traubensaft

„Die Forschung deutet auf eine verbesserte Durchblutung und signifikante Verbesserungen bei der Kurzzeitspeicherung und beim Testen des räumlichen Gedächtnisses für Menschen hin, die Traubensaft trinken.“ Vollständige Offenlegung: Palumbo ist Mitglied des Beratungsgremiums für Gesundheit und Ernährung von Welch.

• Blaubeeren

„Zahlreiche Human- und Tierstudien deuten auf signifikante kognitive Verbesserungen wie ein verbessertes Gedächtnis hin.“

• Walnüsse und Eier angereichert mit DHA

„Die Walnüsse enthalten Alpha-Linolensäure (oder ALA) und die Eier enthalten Docosahexaensäure, beides Omega-3-Fettsäuren“, erklärt Palumbo. „Beide sind hilfreich für das Wachstum und die Entwicklung von Gehirnen. Ein hartgekochtes Ei lässt sich leicht aus dem Kühlschrank ziehen und hält sich in der Schale mehrere Stunden.“

Willst du einen schnellen Schub? Kaue darauf rum

„Während Kaugummi keine Nährstoffe, einschließlich Kalorien, liefert, Forschung deutet darauf hin, dass das Kaugummikauen die Durchblutung des Gehirns erhöht und die kognitive Leistung verbessert“, teilt Palumbo mit. "Ich weiß, dass ich besser denken kann, wenn ich Kaugummi kaue."

Weitere beliebte Snack-Pins von Pinterest

Snacks, die Gehirnleistung rauben

Palumbo sagt, dass jeder koffeinhaltige Getränke wie Energydrinks oder Kaffeegetränke oder sogar koffeinhaltigen Kaugummi vermeiden sollte. Weitere Ratschläge? Verzichten Sie auf „meist kalorienarme Snacks wie Käseblätter oder Brezeln“.

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