Von Prominenten bis hin zu Alltagsmenschen, einer der neuen Ernährungstrends in aller Munde ist die basische Ernährung. Viele schlagen jedoch vor, dass es sich nicht nur um eine Diät-Modeerscheinung, sondern um eine Lebensweise handelt.
Die basische Ernährung gewinnt auch an Popularität, da sich von stark verpackten Lebensmitteln und fettem Fleisch zu grünem Gemüse und ohne Zucker bewegt. Tatsächlich haben wir dieser Diät die Revolution des „grünen Smoothies“ zu verdanken.
Säure vs. alkalisch
Unter den vielen erstaunlichen natürlichen Prozessen in unserem Körper hat unser Verdauungssystem eine Möglichkeit, sich selbst auszugleichen und sicherzustellen, dass wir Nahrung richtig verdauen und Nährstoffe aufnehmen.
Die Biamonte Zentrum für klinische Ernährung erklärt: „Wenn Ihr Körper in Topform funktioniert, wechselt der Verdauungstrakt zwischen einem alkalischen und einem sauren pH-Wert hin und her. Die Verdauung beginnt im Mund (was bei einem alkalischen pH-Wert optimal funktioniert). Abwärts erfordert die Verdauung im Magen einen sauren pH-Wert. Als nächstes benötigt der Dünndarm einen alkalischen pH-Wert. Schließlich funktioniert der Dickdarm am besten bei einem leicht sauren pH-Wert.“
Mit der Einführung der modernen Ernährung, die mit Konservierungsstoffen, Zucker und Fetten beladen ist, ist unsere Körper können aus dem Gleichgewicht geraten (oft übersäuert) und viele glauben, dass eine basische Ernährung hierher zurückkommen kann Balance.
Die basische Ernährung
Im Rahmen der basischen Ernährung Die alkalischen Schwestern, Yvonne und Julie, empfehlen uns, säurehaltige Lebensmittel zu vermeiden, einschließlich der meisten Fleischsorten (Huhn, Rind, Schwein und Kalb), Fisch, Milch und Milchprodukte, einige Nüsse (Cashew, Pistazien und Erdnüsse) und Süßigkeiten (insbesondere Zucker und künstliche .) Süßungsmittel).
Aber keine Sorge, The Alkaline Sisters bieten eine längere Liste von basischen gesunden Lebensmitteln an, darunter:
- Fast alle Gemüse (insbesondere grünes Blattgemüse)
- Etwas Wurzelgemüse (Rote Beete, Karotte, Pastinake und Kartoffeln)
- Eine begrenzte Fruchtliste von Avocado, Zitrone, Limette und Tomate
- Getreide und Hülsenfrüchte
- Einige Nüsse (Mandeln und Paranüsse).
Alles, was nicht auf der „Can have“- oder „Aid“-Liste steht, sollte in Maßen gegessen werden.
Verlängerung des Alterns
Wir wissen also, was wir essen sollten und was nicht, aber wie funktioniert das innerlich und verleiht uns einen gesünderen Glanz und ein jugendlicheres Aussehen?
Die Alkalischen Schwestern sagen: „Ein alkalisch ausgeglichener Körper ist gesund, lebendig und energisch, frei von Krankheiten und Krankheiten. Ein übersäuerter Körper ist ein Körper, der degeneriert, zusammenbricht und eine Vielzahl von Krankheitssymptomen zeigt, von der einfachsten Form einer Erkältung oder eines Hautausschlags bis hin zu Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs.
Im Wesentlichen wird angenommen, dass eine Ernährung mit viel grünem Gemüse unserem Körper hilft, den alkalischen Spiegel auszugleichen und genau die richtige Menge an Säure zu produzieren, die für die Verdauung benötigt wird.
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Eine skurrile Tatsache ist, dass eine basische Ernährung mit viel grünem Blattgemüse dafür bekannt ist, das graue Haarwachstum umzukehren und es den Menschen ermöglicht, ihre natürliche Haarfarbe nachwachsen zu lassen.
Der weltbekannte Green-Smoothie-Guru Victoria Boutenko hat geschrieben Grün fürs Leben und erklärt: „Ich habe beobachtet, dass die meisten Menschen mit sehr niedrigem Magensäuremangel deutlich mehr graue Haare haben. Es gibt zahlreiche gut dokumentierte Berichte über die Rückkehr der natürlichen Haarfarbe der Menschen durch den regelmäßigen Verzehr von gemischtem Grün.“
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