Die Induktionsphase der meisten wenig Kohlehydrate Diätpläne erfordern, dass Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme für mindestens zwei Wochen einschränken. Keine Nudeln, kein Brot, keine Kartoffeln, keine Süßigkeiten und kein Obst. „Es sind nur zwei Wochen“, sagen Sie und die Ergebnisse werden sich lohnen. Aber wenn Sie ein Elternteil sind und immer auf dem Weg von der Arbeit zur Praxis Ihrer Kinder und dann nach Hause sind, werden Sie vielleicht das Gefühl haben, dass diese neue Art des Essens unmöglich ist. Es ist nicht.
Eine kohlenhydratarme Ernährung mit einer Familie zu managen, erfordert Planung
Wenn Ihr Sechsjähriger auf Pizza und Bananen zum Mittagessen besteht und Ihr hungriger Teenager Teller mit Pasta schluckt, verwandelt sich Ihr anfänglicher Gedanke an „es sind nur noch zwei Wochen“ in einen Albtraum der Zweifel. "Wie bin Ich
werdet ihr diesen Plan befolgen und alle die nächsten zwei Wochen ernähren?“ Rebekka M. Mohning MS RD, Ernährungsberaterin in eigener Praxis, verbunden mit dem George Washington University Hospital in Washington,
DC schlägt vor, sowohl Mahlzeiten als auch Snacks im Voraus zu planen. „Die meiste Zeit essen die Eltern das, was das Kind will, ob es gesund ist oder nicht“, sagt sie. Sie rät, Snacks wegzulassen, damit niemand zu hungrig wird und ein Auge darauf zu haben
Portionen, wenn der Hunger zuschlägt.
Behalte den Low Carb Preis im Auge
Dawn Whalen, eine vielbeschäftigte Mutter von zwei Kindern in Fairfax, Virginia, und dank des South Beach-Plans jetzt 20 Pfund leichter, sagt, dass diese Lebensweise (die Vermeidung von raffinierten Kohlenhydraten) die richtige Art zu essen ist. "Ich habe beides
Herzkrankheiten und Diabetes in meiner Familie, damit ich weiß, dass ich für meine eigene Gesundheit so essen sollte“, sagt sie. „Ich hoffe nur, dass ich das an meine Kinder weitergeben kann, damit sie es nie haben
mit ihrem Gewicht zu kämpfen.“Whalen war entschlossen, Gewicht zu verlieren, und nachdem sie den Erfolg ihrer Freundin gesehen hatte Susan McGuire aus Oakton, Virginia, eine 40-Pfund-„Gewinnerin“ des South Beach-Plans, war der Meinung, dass die Kontrolle der Kohlenhydrate Wert
ein Versuch. Ihre erste Strategie bestand darin, ihren Mann davon zu überzeugen, ebenfalls eine Diät zu machen.
„Dass mein Mann die Diät noch am selben Tag mit mir begonnen hat, hat es mir leicht gemacht“, sagt sie. „Das Schwierige war, meine wählerischen Kinder zu ernähren, die kein Fleisch essen wollten. Mein ältestes Mädchen will immer Pasta zum Abendessen, also
machte ihre Nudeln und kümmerte sich darum, Nudeln auf dem Tisch zu haben.“
McGuires Start auf dem Weg der kontrollierten Kohlenhydratzufuhr war ähnlich. Sie hat zwei Mädchen im Teenageralter und einen Zweijährigen.
„Mein Mann hat mit mir die Diät gemacht und er hat großen Respekt davor und hat sich nur einmal beschwert, als er sehnsüchtig nach Pizza gefragt hat“, sagt sie.
McGuire sagt auch, dass sie kohlenhydratarme Mahlzeiten für die ganze Familie kocht und ihren älteren Mädchen Kohlenhydrate hinzufügt, wenn sie es wünschen. „Die größte Veränderung für uns ist, dass wir wirklich kein Junk Food haben oder
Süßigkeiten im Haus, außer zu besonderen Anlässen“, sagt sie. „Wir haben Kindernahrung wie Goldfisch-Cracker und Obst-Leckereien, die mich nicht wirklich reizen.“
Sie sagt, dass sie das Frühstück und Mittagessen ihrer jüngsten Tochter nicht geändert hat, aber kohlenhydratarme Snacks bereithält. Ihre Tochter mag Hummus mit Vollkorncrackern oder Fladenbrot,
Käsesticks, Obst und Joghurt. Sie hat das Gefühl, dass diese Snacks „sicherer“ für sie sind.
Komplexe Kohlenhydrate für Kinder passen zu Ihrem kohlenhydratarmen Lebensstil
Mohning stimmt McGuires Ansatz zu, „gute“ Kohlenhydrate in die Ernährung ihrer Kinder aufzunehmen kohlenhydrathaltige Lebensmittel in der Ernährung des Kindes und nicht alle einfachen kohlenhydrathaltigen Lebensmittel wie Limonade, Chips, Weißbrot und Kekse. Sie sagt. Sie schlägt auch vor
Kindern die Vorteile einer guten Lebensmittelauswahl erklären. Sie sagt, dass dies gut mit Teenagern funktioniert, die Sport treiben und die Verbindung zwischen einer gesunden, Junk-Food-freien Ernährung und herstellen können
wie sie ein Fußballtraining oder ein Schwimmtreffen überstehen.
Wie McGuire hat auch Whalen die Snacks der Familie verändert.
„String Cheese ist ein Hit für alle im Haus“, sagt sie. „… Mein Mann ist süchtig nach Sonnenblumenkernen.“
Colette Heimowitz, MSc, Vice President, Education and Research bei Atkins Health and Medical Information Services, sagt, dass McGuires und Whalens Ansätze für eine kohlenhydratarme Ernährung richtig sind
Spur. Sie haben Unterstützung von ihren Ehepartnern bekommen und haben einfach die Art und Weise geändert, wie die ganze Familie isst, um eine kohlenhydratarme Ernährung zu einer Änderung des Lebensstils zu machen, nicht zu einer Diät.
„Für Kinder und Jugendliche ist eine kohlenhydratarme Ernährung vollkommen gesund“, sagt Heimowitz. Sie fügt hinzu, dass eine kohlenhydratarme Ernährung keine verarbeiteten Lebensmittel, raffiniertes Mehl oder Zucker enthält. Es enthält a
Vielzahl von Proteinen, gekochtem Gemüse und gesünderen Nahrungsmitteln wie braunem Reis. Der Verzehr dieser Lebensmittel ist gut für jeden, der eine Diät einhält. Sie betont, "kein wachsendes Kind sollte auf irgendeines gesetzt werden"
Diät zur Gewichtsreduktion ohne Aufsicht eines Kinderarztes.“
Behalte den Überblick über deine Low-Carb-Lebensmittelauswahl
Heimowitz’ eigene Familie isst kohlenhydratarm und dazu gehört auch ihr Sohn im Teenageralter. Sie rät, viele der neuen kohlenhydratarmen Lebensmittel, die jetzt auf dem Markt sind, auszuprobieren, um kohlenhydratreiche Favoriten zu ersetzen.“ sind viele gute kohlenhydratarme Produkte, aber lesen Sie die Etiketten und achten Sie auf Produkte, die viel Maltit. Es ist ein Zuckeralkohol, der zum Süßen vieler kohlenhydratarmer Produkte und zum Essen verwendet wird
alles über 20 Gramm pro Tag kann Magenprobleme verursachen“, sagt sie. Mit diesen bewährten Tipps und der Entschlossenheit, für ein gesünderes Leben Low Carb zu essen, sogar nach einer Low Carb Diät
wenn Sie die Kinder ernähren müssen, kann ein Familienplan werden, von dem alle profitieren.
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, Ihre kohlenhydratarme Ernährung zu beginnen:
- Diät mit einem Familienmitglied oder Freund zur Unterstützung.
- Planen Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks im Voraus. Ein Menü zu haben und die Kocharbeiten aufzuteilen, wird Ihnen helfen, den Stress aus den Mahlzeiten zu nehmen und Sie an Ihrem Ziel zu halten.
- Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit schnellen Low-Carb-Snacks wie Käsesticks, vorgeschnittenem Gemüse mit Low-Carb-Dips wie Salatdressings oder Hummus.
- Kochen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und frieren Sie sie für arbeitsreiche Tage ein.
- Trinken Sie viel Wasser – at am wenigsten 64 Unzen pro Tag.
- Wenn Sie eine Familie haben, die außerhalb der Küche isst, zum Beispiel vor dem Fernseher, ändern Sie die Regeln. Indem Sie nur in der Küche essen, entwickeln Sie und Ihre Familie bessere Essgewohnheiten und
Lebensmittel enthalten, die auf einen Raum beschränkt sind, den Sie verlassen können.
