Wenn Sie Pfunde verlieren möchten, scheint eine Diät eine logische Sache zu sein. Aber welche Diäten sind am effektivsten? Und welche Auswirkungen werden sie auf Ihre allgemeine Gesundheit haben, nämlich auf Ihr Herz?
Ein Bericht in Kreislauf: kardiovaskuläre Qualität und Ergebnisse, eine Zeitschrift der American Heart Association, die herausfinden wollte, welche Diäten funktionieren langfristig am besten. Das heißt, nachdem Sie wochenlang Wasser geschluckt und das Wassergewicht abgenommen haben, was hilft wirklich, um die Pfunde nach einem Jahr loszuwerden? Und was sind die Auswirkungen auf Ihr Herz?
Dies ist eine wichtige Frage, da etwa 70 Prozent der amerikanischen Erwachsenen entweder übergewichtig oder fettleibig sind. Wir sind ständig auf der Suche nach der nächsten großartigen Sache, die uns hilft, Gewicht zu verlieren und uns besser zu fühlen.
Wie effektiv sind die Top-Diäten?
Die Forscher untersuchten vier beliebte Diäten – Atkins, Weight Watchers, Südstrand und Zone. Sie wurden mit „normaler Pflege“ verglichen, die fettarme Diäten, Verhaltenstherapien einschließt Gewichtsverlust Interventionen, Ernährungsberatung oder Materialien zur Selbsthilfe. Bei diesen verlor die durchschnittliche Person nach dem ersten Jahr zwischen 1,8 und 11,9 Pfund.
Sie haben festgestellt, dass:
1. Weight Watchers-Diätetiker verloren nach einem Jahr durchschnittlich 7,7 bis 13,2 Pfund, gewannen jedoch zwei Jahre nach Beginn der Diät in einer Studie teilweise wieder an Gewicht.
2. South Beach-Diätetiker hatten in einer Studie, in der das Programm mit der üblichen Behandlung verglichen wurde, keinen Unterschied beim Gewichtsverlust. Die Teilnehmer dieser Studie waren beide stark fettleibig und hatten sich einer Magenbypass-Operation unterzogen.
3. Die Ergebnisse von Studien zur Atkins-Diät waren widersprüchlich, aber…
4. Eine andere Studie ergab, dass Diätetiker auf Atkins, Weight Watchers, The Zone und „üblicher Pflege“ nach einem Jahr einen bescheidenen Gewichtsverlust erfuhren. Atkins-Diätetiker verloren durchschnittlich 4,6 bis 10,3 Pfund; Weight Watchers-Teilnehmer verloren durchschnittlich 6,6 Pfund; Zone-Diätetiker verloren durchschnittlich 3,5 bis 7 Pfund. Diejenigen, die die übliche Pflege erhielten, verloren im Durchschnitt 4,85 Pfund. Es gab keine Unterschiede, wie diese den Cholesterinspiegel, den Blutdruck, den Blutzuckerspiegel oder andere kardiovaskuläre Risikofaktoren verbesserten.
Welche Diät ist nach einem Jahr am effektivsten?
„Bei einer so geringen Anzahl von Studien, die sich mit jeder Diät und ihren etwas widersprüchlichen Ergebnissen befasst haben, gibt es nur bescheidene Beweise dafür, dass die Verwendung dieser Diäten auf lange Sicht von Vorteil ist“, sagte er und fügte hinzu, dass es mehr Studien gibt erforderlich.
Weight Watchers und Atkins schienen kurzfristige Gewinner zu sein.
„Trotz ihrer Popularität und ihres wichtigen Beitrags zur millionenschweren Gewichtsverlustindustrie tun wir es immer noch nicht wissen, ob diese Diäten wirksam sind, um Menschen beim Abnehmen zu helfen und ihre Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu verringern“, sagte Dr. Mark J. Eisenberg, M.D., M.P.H., Professor für Medizin am Jewish General Hospital/McGill University in Montreal, Quebec, Kanada.
Ist eine fettarme oder kohlenhydratarme Ernährung besser?
Ein weiterer Bericht wurde im Herbst dieses Jahres veröffentlicht Zeitschrift der American Medical Association (JAMA), fasste eine Metaanalyse von 48 randomisierten klinischen Studien zu Markendiäten (einschließlich der vier in der oben genannten Studie), darunter mehr als 7.200 übergewichtige und adipöse Erwachsene mit einem Durchschnittsalter von 46 Jahre.
Sechs Monate nach Beginn der Diät verloren diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernährten, 19 Pfund mehr als diejenigen, die keine Diät machten, während diejenigen, die sich fettarm ernährten, 17 Pfund mehr als diejenigen, die keine Diät machten. Nach einem Jahr waren etwa zwei bis drei Pfund dieser Differenz weg; Auch zu dieser Zeit fanden die Forscher keinen Unterschied zwischen fettarmer und kohlenhydratarmer Ernährung.
Wie misst man den Erfolg einer Diät neben der Gewichtsabnahme?
In anderen Nachrichten, Dr. Barry Sears, der mit seinem Buch die Zone-Diät begründete Betreten Sie die Zone, Gerade erschienen Die Mittelmeerzone, Dies ist eine Kombination von Prinzipien aus seiner ursprünglichen Zone-Diät zusammen mit vorteilhaften Aspekten der mediterranen Ernährung. Es wäre interessant, andere neuere, beliebte Diäten zu sehen – paläo oder glutenfrei, irgendjemand? – recherchiert.
„Der gesundheitliche Nutzen jeder Diät lässt sich am besten an ihrer Fähigkeit messen, Entzündungen zu reduzieren“, sagte Dr. Sears.
Er sagte, dass sich die oben erwähnte Meta-Analyse auf Diäten zur Gewichtsabnahme konzentriert, aber er behauptet, dass es bei der Zone-Diät mehr darum geht, Entzündungen zu senken, als um Pfunde.
„Aus diesem Grund sind die Ernährungsrichtlinien des Joslin Diabetes Center der Harvard Medical School zur Behandlung von Fettleibigkeit und Diabetes der Zone-Diät sehr ähnlich“, sagte er. Die Reduzierung von Entzündungen, im Gegensatz zum einfachen Abnehmen, ist der Schlüssel zur Verringerung des kardiovaskulären Risikos.
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