McDonald’s wird 2018 eine große Änderung an seinen Burgern vornehmen – SheKnows

McDonald's ist ein Synonym für schnelle und günstige Mahlzeiten (und ein Katerfrühstück, seien wir ehrlich), aber hochwertige, frische Zutaten? Nicht so viel. Aber der Fast-Food-Riese hofft, seinen Ruf mit der Einführung eines neuen Menüpunktes zu ändern, der eine ernsthafte Abweichung von allem darstellt, was er zuvor getan hat – wir reden von frischen rindfleischpastetchen.

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Ich denke, wir sind alle ziemlich an die einheitlichen grauen, zähen, bizarr synthetischen und doch fleischigen Patties gewöhnt, die bei McDonald's serviert werden, und es wäre schwer zu behaupten, dass sie großartig sind. Frische Beef-Patties, wie sie bei Wendy’s verwendet werden, könnten das ändern und McDonald’s helfen, mit Fast-Casual-Burger-Ketten wie Five Guys und Shake Shack zu konkurrieren.

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Der Nachteil (und der Grund, warum McD's bisher kein frisches Rindfleisch eingeführt hat) ist, dass es natürlich länger dauert, einen frischen Beef Quarter Pounder zu kochen. Und das könnte die Fähigkeit des Drive-Thru, in seinen geschäftigsten Zeiten Viertelpfünder herauszudrehen, ernsthaft einschränken. Sicher, es dauert nur etwa eine Minute länger, frische Rindfleischpasteten zu kochen als die üblichen gefrorenen Pucks, die als Burger durchgehen, aber wenn 10 Leute in der Schlange stehen, summieren sich diese Minuten.

Trotzdem würden Sie wahrscheinlich weniger als fünf Minuten warten, um Ihr Essen zu bekommen, was schneller ist als jedes andere Restaurant, das ich kenne. Und in den Testmärkten von Dallas und Oklahoma sind die neuen frischen Rindfleischpasteten, die McDonald’s testet, erfolgreich.

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McDs Pläne, in diesem Jahr frische Beef Quarter Pounders an noch mehr Standorten in Texas einzuführen, und Sie werden 2018 in den meisten Geschäften erhältlich sein (zusätzlich zu den regulären vorgekochten Big Macs sind Sie gewöhnt an).

Ich für meinen Teil würde viel eher bei McDonald's vorbeischauen, wenn ich wüsste, dass es frischere Zutaten verwendet – die Zeit wird zeigen, ob McDonald's damit mit seinen Frischfleisch-Händlern mithalten kann.