Wenn Sie eine warme Schüssel Müsli mit frischen Beeren und anderen Leckereien mögen, um Ihren Tag zu beginnen, sagen Sie Hallo zu Quinoa!
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Viele warme Frühstückscerealien sind tabu, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Die perfekte Lösung ist, etwas zu ersetzen, das Sie zum Mittag- oder Abendessen essen könnten: Quinoa. Als glutenfreies Getreide eignet sich Quinoa auch hervorragend zum Frühstück. Dieses Rezept für Zimt-Frühstücks-Quinoa mit Beeren und Nüssen ist einfach zuzubereiten und bietet ein warmes, herzhaftes Gericht für einen guten Start in den Tag!
Zimt-Frühstücks-Quinoa mit Beeren & Nüssen Rezept
Für 3
Zutaten:
- 1/2 Tasse ungekochter Quinoa
- 1 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse frische Beeren
- 1/4 Tasse geröstete Pekannüsse (oder Ihre Lieblingsnüsse)
- 1 Tasse Milch nach Wahl, geteilt
- 3 Esslöffel Honig oder mehr nach Geschmack, aufgeteilt
Richtungen:
- Abgespülte Quinoa, Wasser und Zimt bei starker Hitze in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Beim Kochen die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten oder nach Packungsanweisung köcheln lassen. Die Quinoa ist fertig gekocht, wenn sie weich ist und das Wasser aufgenommen wurde.
- Quinoa auf einzelne Schüsseln verteilen. Mit den frischen Beeren, den gerösteten Pekannüssen und der Milch belegen.
- Den Honig darüber träufeln und warm servieren.
Schnappen Sie sich einen Löffel für dieses Frühstücksgericht!
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