Ina Garten ist (neben vielen anderen) zweierlei: mein persönlicher Held und die Königin der Dekadenz. Aus diesem Grund ist es keine Überraschung, dass ihre Oscars-Viewing-Party so übertrieben sein wird wie meine Liebe zu ihr. Die 92. Academy Awards wird diesen Sonntag um 20 Uhr EST ausgestrahlt und dank Instagram wissen wir genau, wie unsere kulinarische Lieblingsgöttin feiern wird.
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Für die Academy Awards in diesem Jahr verkleide ich mich und serviere etwas Glamouröses, um die Stars über den roten Teppich zu sehen. Ich mache Raspberry Royales – Champagner mit nur einem Spritzer Himbeerlikör – und serviere ihn mit meinem dekadenten Schokoladen-Cassis-Kuchen. Zusammen sind sie köstlich und (wenn Sie ein Backspray ohne Mehl verwenden) ist der Kuchen völlig glutenfrei! Ich hoffe, Ihr Lieblingsfilm gewinnt! Das Rezept gibt es auf barefootcontessa.com 📸 @quentinbaconphoto
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Zuerst wird Ina an einem nippen Himbeer Royale während sie die Sterne über den roten Teppich sieht. Dieser fruchtige Cocktail ist einfach zuzubereiten und benötigt nur drei Zutaten: Himbeerlikör, frische Himbeeren und Champagner. Wie einfach ist das? Ina erwähnt auch, dass sie sich für diesen Anlass verkleiden wird und ich bete zu den Essensgöttern, dass sie Bilder von sich und Jeffrey postet, die alle für die Party geschmückt sind.
In einem liebt Schokolade genauso wie wir es als nächstes tun, wird sie ihren berühmten Schokoladen-Cassis-Kuchen backen. Ina hat jede Menge einfache Rezepte für faule Sonntage, aber das gehört nicht dazu. Ihr Ziel Schokoladenkuchenrezept wird ein wenig Zeit und einige semi-fortgeschrittene Backfähigkeiten brauchen, aber der Lohn ist es wert. Und wie Ina auf Instagram erwähnt, kann es leicht so angepasst werden, dass es völlig glutenfrei ist.
Wenn Sie eine große Menschenmenge veranstalten und zusätzliches benötigen Oscars sehen sich Ideen für Partymenüs an, die haben wir auch. Viel Spaß beim Anschauen!
