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Ihre Frage:
Mein Sohn ist ein sehr wählerischer Esser. Er isst weder Brot noch Erdnussbutter und Gelee. Er wird das meiste Fleisch nicht essen. Sein Mittagessen zu packen macht keinen Spaß. Das sind Chicken Nuggets oder Hühnersuppe. Ich brauche Ideen für Mittagessen, die nicht erhitzt werden müssen, laut seiner Kita. Er lebt von Chicken Nuggets und Joghurt und Müsli. Das einzige Gemüse, das er isst, sind Karotten, und das ist sehr selten.
Antworten:
Sie sind in guter Gesellschaft. Fast jedes Kind durchläuft die Phase des wählerischen Essers und fast alle Eltern befürchten, dass ihr Kind unterernährt wird.
Entspannen. Eine aktuelle Studie aus Finnland untersuchte 500 wählerische Fünfjährige und stellte fest, dass sich ihre Ernährung nicht so stark von der von Kindern unterschied, die als „gute Esser“ beschrieben werden.
Die wählerischen Esser aßen etwas weniger Ballaststoffe und Kalzium. Der größte Unterschied bestand darin, wann die wählerischen Esser die meisten ihrer Kalorien aßen – zur Snackzeit. Nutzen Sie also die seltenen Momente, in denen Ihr Kind tatsächlich Lust hat, etwas zu essen, und machen Sie es nahrhaft.
Eine weitere Botschaft zum Mitnehmen: Kinder probieren eher neue Lebensmittel, wenn sie an der Zubereitung (Hilfe in der Küche) oder sogar an der Herstellung (versuchen Sie einen Familiengarten) beteiligt sind. Und das mehrfache Anbieten eines neuen Lebensmittels ohne Druck (oder Belohnung) führt eher zur Akzeptanz eines neuen Lebensmittels.
Was zu tun ist, wenn Ihr Kind ein kaltes Mittagessen mit in die Schule bringen muss, hier sind einige Tipps.
Proteinquellen:
Hinterhältige Gemüsequellen:
Andere kalte Speisen:
Denken Sie daran, dass Sie nur die richtige Umgebung für eine gute Ernährung schaffen können. Lassen Sie Ihr Kind entscheiden, ob und wie viel es isst oder nicht.
