Wenn Sie Ihren üblichen Veggie-Burger ausgebrannt haben, haben wir einen lustigen Burger, den Sie diesen Sommer auf den Grill werfen können. Das Beste ist, dass Sie es nicht einmal miteinander mischen müssen. Dominex „The Eggplant People“ bietet eine köstliche Auswahl an Lebensmitteln auf Auberginenbasis, darunter vegan Burger. Die Dominex Auberginen-Burger haben gerade einmal 90 Kalorien pro Stück, mit satten 9 Gramm Protein und 4 Gramm Ballaststoffen sowie 10 Prozent des Tageswertes für Eisen und nur 1 Gramm Fett. Da diese Auberginen-Burger einfach zuzubereiten sind, können Sie in wenigen Minuten einen spontanen Grillabend mit Familie und Freunden zusammenstellen. Hier ist unsere Lieblingsmethode, um unsere Zähne in dieses vegane Essen zu versenken.
Wenn Sie Ihren üblichen Veggie-Burger ausgebrannt haben, haben wir einen lustigen Burger, den Sie diesen Sommer auf den Grill werfen können. Das Beste ist, dass Sie es nicht einmal miteinander mischen müssen. Dominex „Das Auberginenvolk““ haben eine köstliche Auswahl an Speisen auf Auberginenbasis, einschließlich veganer Burger. Die Dominex Auberginen-Burger haben gerade einmal 90 Kalorien pro Stück, mit satten 9 Gramm Protein und 4 Gramm Ballaststoffen sowie 10 Prozent des Tageswertes für Eisen und nur 1 Gramm Fett. Da diese Auberginen-Burger einfach zuzubereiten sind, können Sie in wenigen Minuten einen spontanen Grillabend mit Familie und Freunden zusammenstellen. Hier ist unsere Lieblingsmethode, um unsere Zähne in dieses vegane Essen zu versenken.
Schnelle Auberginen-Burger
Für 4
Zutaten:
-
T
- 1 (11-Unzen) Packung Dominex Auberginen Burger (4 Patties pro Packung)
- 1 rote Zwiebel
- 1 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Vegane Mayonnaise
- 4 Vollkornbrötchen, auf dem Grill geröstet
- 4 rote Salatblätter
T
T
T
T
T
T
T
T
Richtungen:
-
T
- Auberginenburger vor dem Grillen 20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden, die Scheiben trennen.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln sehr weich sind.
- Zucker und Balsamico-Essig hinzufügen. Unter häufigem Rühren kochen, bis die Zwiebeln goldbraun und karamellisiert sind.
- Zwiebeln mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Grillrost einölen. Auberginenburger in einen Grillkorb geben und auf den Grill legen.
- Burger 3 Minuten pro Seite grillen oder bis sie durchgewärmt sind.
- Vegane Mayo auf Brötchen verteilen. Setzen Sie einen Burger auf jede der unteren Hälften der Brötchen. Mit karamellisierten Zwiebeln, Salatblättern und dem restlichen Brötchen belegen.
- Sofort servieren mit Süßkartoffelpommes oder Gegrillter Süßkartoffelsalat.
T
T
T
T
T
T
T
T
Anmerkung des Kochs: Machen Sie 3 oder 4 Chargen karamellisierte Zwiebeln und bewahren Sie sie in Ihrem Gefrierschrank auf. Tauen Sie sie in einem großen Topf mit warmem Wasser teilweise auf und erhitzen Sie sie einfach in einer Pfanne.
Mehr veganes Grillen Rezepte!
