Das Wetter wird wärmer und wir sind auf der Suche nach frischen, leichten Rezepten, die die Suppen und Eintöpfe ersetzen können, die wir den ganzen Winter über geschlürft haben. Eines unserer Lieblingsgerichte im Sommer ist Sack. Diese Schüsseln gefüllt mit Reis, mariniertem rohem Thunfisch, Avocado und Sesam sind kühlend, sättigend und voller Proteine, die wir brauchen, um durch den Tag zu kommen, also als wir das gesehen haben Gwyneth Paltrow hatte eine neue Poke Bowl-Rezept auf Goop, wir wussten, dass wir genauer hinschauen mussten.
Nun, mach dir keine Vorwürfe über dieses Poke Bowl-Wesen authentische hawaiianische Küche. Es ist definitiv die Goop-ifizierte Version von Poke, aber hey, wenn Sie es nicht zu Ihrem Lieblings-Poke-Platz schaffen und zu Hause Lust auf Thunfisch haben, könnte es genau das Rezept sein, auf das Sie gewartet haben.
Anstatt den rohen Fisch zu würfeln und mit Dressing zu marinieren, verwendet Paltrow gewürzte Thunfischfilets, um ihr Gericht zuzubereiten. Sie werden auf jeder Seite angebraten, bis sie mittelgroß sind, und dann in Scheiben geschnitten.
Paltrow empfiehlt, alle Zutaten zu servieren, die sie verlangt – Thunfisch, weißer Reis, gewürfelte Avocado, Sriracha Vegenaise, Ingwer-Zwiebel-Sauce, japanischer Gurkensalat (noch ein Rezept auf ihrer Seite), japanischer Chili-Chips, Furikake, eingelegter Ingwer und knusprige Schalotten – à la carte, sodass jeder seine eigenen Schüsseln bauen kann.
Sie können das Essen auch zerlegt servieren. Ein Bild auf der Goop-Website zeigt die Thunfischfilets mit Ingwer-Frühlingszwiebelsauce, serviert mit Avocadohälften die Seite mit japanischem Chili-Crisp gefüllt, dazu eine Portion weißem Reis, bestreut mit schwarzem Sesam Saat.
Sie können nicht genug von Gwyneth bekommen? Dann schau vorbei die unverschämtesten Produkte auf Goop, in unserer Galerie unten.
Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Bitte beachten Sie, dass wir, wenn Sie etwas kaufen, indem Sie auf einen Link in dieser Geschichte klicken, möglicherweise eine kleine Verkaufsprovision und der Einzelhändler kann bestimmte prüffähige Daten für die Buchhaltung erhalten Zwecke.
