5 einfache und leckere Snacks, die mit Frischkäse beginnen – SheKnows

Brauchen Ihre Snacks einen Muntermacher? Sind Sie müde von der gleichen alten Eintönigkeit? Wenn Sie in Ihrem Leben etwas mehr Leckerbissen brauchen, sind Sie bei uns genau richtig. Lesen Sie weiter für die leckersten Snacks und Vorspeisen das fängt an mit Frischkäse. Mmmmmmmmm… Die Kraft des Käses.

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Tortilla Windräder

Ergibt 20 Portionen

Zutaten

• 8 Unzen Frischkäse
• 1/2 Tasse Sauerrahm
• 1/2 Tasse scharfe Salsa
• 12 Mehltortillas

Richtungen

1. Frischkäse, Sauerrahm und Salsa gut vermischen.
2. Mischung auf Tortillas verteilen.
3. Tortillas fest wie eine Geleerolle rollen.
4. 1-2 Stunden kalt stellen, bis sie fest sind.
5. Jede Tortillarolle quer in 5 Scheiben schneiden.
6. Gekühlt mit Guacamole oder Queso servieren. Genießen!

Krabben Rangun

Ergibt 10 Portionen

Zutaten

• 8 Unzen Frischkäse
• 1 Dose Krabbenfleisch, abgetropft
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
• Prise Salz
• 1 Teelöffel Zucker
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Packung Wan-Tan-Skins
• Öl zum Frittieren

Richtungen

1. Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um Krabbenfleisch, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Salz, Zwiebelpulver und Zucker zu einer klumpigen Paste zu verarbeiten.
2. Einen großen Teelöffel der Mischung in die Mitte jeder Wan-Tan-Haut geben.
3. Befeuchten Sie die Kanten und ziehen Sie gegenüberliegende Ecken auf, um sich zu treffen und ein Paket zu bilden. Stellen Sie sicher, dass alle Kanten versiegelt sind.
4. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, bis es 350 Grad F erreicht.
5. Frittieren, bis sie goldbraun sind.
6. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abkühlen lassen.
7. Warm mit Süß-Sauer-Sauce oder einfach servieren.

Gefüllte Pilze

Ergibt 6 Portionen

Zutaten

• 25 frische Champignons
• 6 Scheiben gekochter und zerbröselter Speck
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
• 8 Unzen Frischkäse bei Raumtemperatur
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/4 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer

Richtungen

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Kochspray einsprühen.
2. Champignons putzen und Stiele vorsichtig abbrechen. Stängel sehr fein hacken.
3. In einer großen Pfanne Pilzstiele, gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
4. Mischen Sie Frischkäse, Pilzstiele, Zwiebel, Knoblauch, Parmesan, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer zu einer dicken Paste.
5. Jede Pilzkappe mit einem Teelöffel großzügig mit Füllung füllen.
6. Gefüllte Champignons auf dem Backblech anrichten und 20 Minuten backen oder bis die Oberseiten goldbraun sind.

Toast mit geräuchertem Lachs

Ergibt 6 Portionen

Zutaten

• 1 Packung Melba-Toasts
• 8 Unzen Frischkäse
• 12 Unzen dünn geschnittener Räucherlachs
• 1/2 rote Zwiebel in Scheiben geschnitten
• 3 Esslöffel Kapern
• frischer Dill

Richtungen

1. Auf einer mittelgroßen Servierplatte die Melba-Toasts anrichten.
2. Auf jedem Toast großzügig Frischkäse verteilen und mit einer Scheibe Räucherlachs bedecken.
3. Ein paar Kapern dazugeben und mit einer roten Zwiebelscheibe und einem Zweig frischen Dill garnieren.
4. 20 Minuten kalt stellen und servieren.

Spinat-Artischocken-Dip

Ergibt 20 Portionen

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/2 kleine Zwiebel, gehackt
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 8 Unzen Frischkäse, weich
• 1 Packung (10 Unzen) gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft
• 1 (14 Unzen) Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
• 1 (10 Unzen) Flasche Nudelsauce nach Alfredo-Art
• 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse

Richtungen

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl goldbraun anbraten.
3. In einer mittelgroßen Schüssel Knoblauch, Zwiebel, Frischkäse, Alfredo-Sauce, Mozzarella-Käse, Parmesan, Spinat und Artischockenherzen vermischen.
4. Füllen Sie eine 8×8-Zoll-Auflaufform mit der Mischung.
5. Abdecken und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Servieren Sie warm mit Ihren Lieblingscrackern.

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