Wir lieben es, zu unterhalten, aber eine Menschenmenge zu füttern kann so eine lästige Pflicht sein. Halten Sie in diesem Jahr Ihre Gäste satt – und halten Sie sich von der Küche fern – mit ein paar Essensstationen, die jeder genießen wird. Wir haben vier Must-Have-Stationen für Ihre Weihnachtsfeier und Tipps, wie Sie alles zusammenbringen!
Station eins: Vorspeisen
Eine Auswahl an leckeren Snacks sorgt für Abwechslung, bis der Hauptgang serviert wird. Vorspeisen können Sie jedoch leicht an die Küche binden, wenn Sie nicht aufpassen. Der Trick, um diese Essensstation voll aufgefüllt zu halten, liegt in den Speisen, die Sie servieren. Wählen Sie bei der Planung Ihres Menüs Artikel aus, die am Vorabend zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden können – oder sogar Artikel, die überhaupt nicht gekühlt werden müssen, wie Chips, Brezeln und Cracker. Bereiten Sie für jedes Gericht im Voraus zusätzliche Tabletts vor, damit leeres Geschirr problemlos ausgetauscht werden kann.
Wenn es um die Präsentation Ihrer Essensstation geht, finden Sie in Ihrem Zuhause eine Oberfläche, die Ihren Aufstrich aufnehmen kann, sowie einige Dekorationen, die zu Ihrem Thema passen. Decken Sie einen alten Tisch mit einer weißen Tischdecke ab, schaffen Sie einen Hintergrund und fügen Sie ein paar Zubehörteile hinzu, um jedes Ende zu flankieren. Schließlich präsentieren Sie Ihre Lebensmittel in aufeinander abgestimmten Gerichten, um einen Catering-Look zu erzielen.
Station 2: Getränke
Eines ist beim Bewirten sicher – Ihre Gäste werden durstig sein! Um zu verhindern, dass sie austrocknen, erstellen Sie ein paar Stationen, die ausschließlich Getränken gewidmet sind. Wenn es der Platz zulässt, richten Sie eine primäre Getränkestation ein, die mehrere Getränkeoptionen umfasst, und verwenden Sie dann Serviertabletts, um Ministationen im gesamten Unterhaltungsbereich zu erstellen. Stellen Sie an jeder Station Gläser, Rührstäbchen und Eis bereit, damit die Gäste ihr ideales Getränk leicht mixen können. Getränkestationen müssen nicht groß sein, so dass Beistelltische, Konsolen und sogar Regale ideale Orte zum Durstlöschen sind.
Station drei: Desserts
Wenn Sie möchten, dass Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Party in Ohnmacht fallen, ist das so einfach wie ein Dessert! Eine ganz auf Süßes ausgerichtete Station wird sicherlich positive Reaktionen hervorrufen, aber es gibt ein paar Tricks, um die Lautstärke zu erhöhen. Abgestimmte Farben und einheitliche Oberflächen sorgen für den zusätzlichen Hauch von Perfektion. Verwenden Sie dekorative Liner für Cupcakes und eisern Sie sie mit einem Spritzbeutel für einen gepflegten Look. Verwenden Sie Spieße als kreative Möglichkeit, Erdbeerkuchen und sogar verschiedene Obstsorten zu servieren. Überlagern Sie Ihre Desserts mit dekorativen Tabletts, um Ihrem Display Höhe und Größe zu verleihen – und zusätzlichen Platz für noch mehr Leckereien zu schaffen!
Station vier: Hauptgericht
Für große Gruppen ist das Essen in Buffetform eine effektive Möglichkeit, den Hauptgang zu servieren. Wählen Sie bei der Auswahl des Standorts für diesen Brotaufstrich einen Bereich in der Nähe der Küche sowie des Essbereichs. Berücksichtigen Sie den Verkehrsfluss, wenn Sie Ihren Tisch arrangieren. Wählen Sie einen Bereich in Ihrem Zuhause, der ein klares Ein- und Ausstiegsmuster ermöglicht. Gruppieren Sie Lebensmittelkategorien wie Beilagen, Salate, Getränke und Hauptgerichte, damit die Gäste leicht aus den Menüoptionen auswählen können. Halten Sie für eine auslauffreie Zone das Geschirr vom Rand fern und widerstehen Sie dem Drang, den Tisch zu überfüllen.
Zusammenziehen
Selbst Unterhaltung im Potluck-Stil passt gut zusammen, wenn Sie diesen Trick anwenden: Das Erstellen eines Themas bringt alles nach Hause! Um Ihr Thema zu entwickeln, legen Sie zuerst die Farben und Dekorationsgegenstände fest, die Sie verwenden möchten, und integrieren Sie diese dann in jede Essensstation. Verwenden Sie in jeder Vignette passende Tischdecken, Geschirr und Accessoires für einen einheitlichen Look – dann lehnen Sie sich zurück und genießen Sie das Staunen Ihrer Gäste!
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