Hausgemachter geschichteter Taco-Auflauf – SheKnows

Geben Sie sich nicht mit Fast Food zufrieden. Dieser einfache Taco-Bake-Auflauf wird Sie dazu bringen, Taco Bell nie wieder zu wollen. Schicht für Schicht Tortilla, Käse und perfekt gewürztes Hackfleisch. Sie werden dieses lieben!

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Sie wissen nicht, was Sie zum Abendessen machen sollen? Wenig Zeit? Keine Lust die ganze Nacht in der Küche zu verbringen? Mit diesem einfachen geschichteten Taco-Auflauf wird Ihre ganze Familie in weniger als 45 Minuten satt und glücklich! Würziges Rinderhackfleisch, schwarze Bohnen, Salsa und Sour Cream sind alle zwischen weichen Mehltortillas eingebettet. Probieren Sie dieses unbedingt aus!

Rezept für geschichteten Taco-Auflauf

Ergibt zwei 9 x 9-Zoll-Aufläufe

Zutaten:

• 1-1/2 Pfund Rinderhackfleisch
• 2 Teelöffel Chilipulver
• 2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 1 (15 Unzen) Glas mittlerer Hitze Salsa
• 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, gespült
• 8 Unzen saure Sahne
• 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis
• 6 mittelgroße Mehltortillas
• 2 Tassen mexikanischer Mischkäse

Beläge:

• 1 Tasse gehackter Salat
• 1/4 Tasse gehackte Tomaten
• 1/2 Avocado, gewürfelt
• 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse zerbröckeltes Queso-Fresko

Richtungen:

1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen.
2. In einer großen Pfanne Hackfleisch und Gewürze hinzufügen. Nach dem Bräunen das Rindfleisch (falls erforderlich) abtropfen lassen und Salsa, schwarze Bohnen, saure Sahne und grüne Chilis hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es erwärmt ist. Nehmen Sie die Hitze ab und beginnen Sie mit dem Zusammenbau der Aufläufe.
3. Sprühen Sie Antihaftspray in zwei quadratische 9 x 9 Zoll große Glasschalen. Fügen Sie eine Mehl-Tortilla am Boden jeder Pfanne hinzu.
4. Fleischmasse halbieren und dann in Drittel teilen. 1/3 Fleischmischung auf jede Tortilla geben. Die Fleischmischung mit einer Handvoll geriebenem Käse belegen. Wiederholen Sie die Schichten noch zweimal in jeder Glasschale.
5. Beide Aufläufe 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Auflauf erwärmt ist. Den Belag halbieren und jeden Auflauf mit gehacktem Salat, Tomaten, Avocado, Zwiebeln und Queso-Fresko belegen.

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