Was tun, wenn Sie Lust auf Brathähnchen, Kartoffelpüree, Soße und Pizza auf einmal haben?
Das ist ganz einfach – machen Sie alles im Pizzastil. Sie haben die Erlaubnis, Ihr Kartoffelpüree und Ihre Soße mit den Fingern zu essen, wenn Sie auf dieser knusprig gebratenen Hühnchen-Nugget-Pizza speisen. Diese Fladenbrotpizza besteht aus Schichten von Comfort Food. Zuerst eine Schicht Soße, dann eine Schicht Knoblauch-Kartoffelpüree, dann eine Schicht knusprige Chicken Nuggets und dann eine weitere Schicht Soße. Wie toll ist das?
Diese Pizza ist eine großartige Mahlzeit am Ende eines langen Tages, wenn Sie Ihre Schuhe ausziehen, sich zurücklehnen und entspannen können, während Sie sie genießen. Das Schwierigste an dieser Pizza ist es, sich davon abzuhalten, die leckeren und knusprigen Chicken Nuggets zu pflücken und zu essen, bevor Sie den ersten Bissen von der Pizza selbst nehmen. Das kann ich aus Erfahrung sagen.
Und mit der Soße muss man auch nicht schüchtern sein.
Gebratene Chicken Nuggets und Knoblauch Kartoffelpüree Fladenbrot Pizza Rezept
Fladenbrotpizza mit Knoblauch-Kartoffelpüree, knusprigen Chicken Nuggets und hausgemachter Soße ist Fingerfood und Comfort Food in einem.
Für 2
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten:
Für das Knoblauch-Kartoffelpüree
- 2 mittelgroße rotbraune Kartoffeln mit Schale, der Breite nach halbiert
- 5 Spritzer Salz, für das kochende Wasser
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Teelöffel Butter
- 2 EL Milch (oder mehr je nach Kartoffelgröße)
- 5 Spritzer gemahlener schwarzer Pfeffer
- 5 Spritzer Salz (oder Salz nach Geschmack)
Für die gebratenen Chicken Nuggets
- 2 Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in kleine Stücke geschnitten
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1-1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse Rapsöl
Für die Soße
- Tropfen vom Braten der Chicken Nuggets
- 1 Tasse Milch
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Wasser
- 5 Spritzer gemahlener schwarzer Pfeffer
- 5 Spritzer Salz (oder Salz nach Geschmack)
Für die Fladenbrotpizza
- 2 Portionen Fladenbrot
- Bratensoße
- Knoblauch-Kartoffelbrei
- Gebratene Hühnernuggets
- Spritzer Olivenöl zum Garnieren
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Richtungen:
Für das Knoblauch-Kartoffelpüree
- In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und salzen.
- Kartoffeln und Knoblauch ins Wasser geben.
- Lassen Sie die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind (ca. 20 Minuten).
- Nur das Wasser aus der Pfanne abgießen.
- Butter, Milch, Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Wenn sie zu dick sind, noch etwas Milch hinzufügen.
- Setzen Sie einen Deckel auf den Topf und stellen Sie ihn beiseite.
Für die gebratenen Chicken Nuggets
- Während die Kartoffeln kochen, das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Mehl bestreichen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Öl hinzufügen.
- Eine Prise Mehl in das Öl geben und wenn es zu brutzeln beginnt, die Hähnchenstücke in die Pfanne legen.
- Wenn die Seiten des Hähnchens nach unten in der Pfanne eine goldene Farbe annehmen, drehen Sie sie um, um die andere Seite zu garen.
- Wenn alle Seiten des Hühnchens eine goldene Farbe haben und vollständig gekocht sind, legen Sie es mit einem Papiertuch auf einen Teller und stellen Sie es beiseite.
Für die Soße
- Gießen Sie das heiße Öl vorsichtig in eine hitzebeständige Tasse (entsorgen Sie es, wenn das Öl abgekühlt ist), lassen Sie alle knusprigen Tropfen in der Pfanne.
- Erhitzen Sie die Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze und fügen Sie die Milch hinzu. Aufsehen.
- In eine kleine Schüssel die Maisstärke und das Wasser geben. Rühren Sie, um eine Paste zu machen.
- Die Maisstärke-Mischung zur Soße geben und verquirlen.
- Fügen Sie den Pfeffer und das Salz hinzu.
- Wenn die Soße die Konsistenz einer Sauce hat, nehmen Sie sie vom Herd. Wenn die Soße zu dick ist, noch etwas Milch einrühren.
Für die Fladenbrotpizza
- Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
- Legen Sie das Fladenbrot auf ein Backblech.
- Das Fladenbrot mit einer Schicht Soße belegen.
- Das Kartoffelpüree leicht auf dem Fladenbrot verteilen.
- Mit den Chicken Nuggets belegen und alle Zutaten sowie das Fladenbrot erwärmen (ca. 10 bis 15 Minuten, je nach Dicke des Fladenbrots).
- Aus dem Ofen nehmen, Olivenöl darüber träufeln und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
- Die Fladenbrotpizza anschneiden und heiß servieren.
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