Versuchen Sie, ein wenig Gewicht zu verlieren? Kalorienzählen wird als einer der vielen Wege zur Gewichtsreduktion gefeiert, aber die Jury ist sich noch nicht sicher, ob es der gesunde Weg ist, Ihre Ziele zu erreichen.
Die Kugel zum Kalorienzählen
Kalorienzählen ist ein heiß diskutiertes Thema in der Welt der Gesundheit und des Wohlbefindens. Einige Leute schwören auf diese Methode und behaupten, dass sie Diätetikern beibringt, wie sie eine bessere Lebensmittelauswahl treffen können, und ihnen hilft, ihre Gewichtsverlustziele zu erreichen.
Auf der anderen Seite glauben Kritiker, dass das Kalorienzählen zu Neurosen führt, da der Diätende besessen davon wird, über Essen nachzudenken und am Ende jeglichen Genuss verliert. Beim Kalorienzählen haben beide Seiten gültige Punkte, aber Experten sind sich im Allgemeinen einig, dass die Wirksamkeit von der Person abhängt.
Was ist Kalorienzählen?
Kalorienzählende Diäten basieren darauf, den Nährwert jedes Bissens zu erfassen, das in den Mund gelangt. Das Kalorienzählen basiert auf der Idee, dass Sie zum Abnehmen weniger „Energie“ zu sich nehmen müssen, als Sie verbrennen (durch Bewegung oder den natürlichen Stoffwechselprozess). Grundsätzlich wandelt unser Körper die über die Nahrung aufgenommenen Kalorien in Kraftstoffquellen um. Wenn eine Person jedoch mehr Kalorien zu sich nimmt, als sie tatsächlich benötigt, verlangsamt sich der Stoffwechsel und diese Kalorien werden am Ende als Fett gespeichert. Während der Stoffwechsel ein sehr komplexer Prozess ist, ist das Kalorienzählen eine Möglichkeit, wie Diätetiker versuchen, ihre Kalorienaufnahme zu überwachen.
Vorteile des Kalorienzählens
Hält Sie verantwortlich
Indem Sie zwingt, darüber nachzudenken, was Sie essen, hält das Kalorienzählen Sie verantwortlich. Es ist erwiesen, dass Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit bessere Entscheidungen treffen, wenn Sie alles, was Sie essen, aufzeichnen müssen. Schließlich möchte niemand die Schuldgefühle, die mit dem Lesen eines Ernährungstagebuchs oder einer App verbunden sind, die Ihren täglichen Schokoladengenuss detailliert beschreibt! Der Schlüssel? Wenn Sie es nicht aufschreiben möchten, ist es wahrscheinlich keine gute Idee. Dies funktioniert sehr gut, wenn Sie eine andere Person haben, die Ihre Nahrungsaufnahme überwacht, z. B. einen Personal Trainer.
Führt zu besseren Entscheidungen
Beim Kalorienzählen musst du dich mit dem Nährwert von Lebensmitteln vertraut machen, was dir helfen kann, bessere Entscheidungen zu treffen und dich von anderen ablenken kann. Wenn Sie zum Beispiel feststellen, dass die Lindt-Schokoladenkugel, nach der Sie sich sehnen, 60 Kalorien hat – eine Menge, die 15 Minuten zügiges Joggen auf dem Laufband erfordern würde, um sie zu verbrennen – sollten Sie es sich noch einmal überlegen. Sie können auch nach einer kalorienärmeren und damit gesünderen Option suchen, während Sie mehr über Ernährung erfahren.
Motiviert dich zum Sport
Die während des Trainings verbrannten Kalorien können von Ihrem täglichen Kalorienlimit abgezogen werden. In gewisser Weise dient die Messung Ihres Trainings als Erinnerung daran, dass Sie mit jeder einzelnen Übung Ihren Zielen beim Abnehmen einen Schritt näher kommen. Es kann auch dazu beitragen, Sie zu motivieren, an einem Tag, an dem Sie zu viel gegessen haben, mehr Sport zu treiben. Zum Beispiel, wenn du 1200 Kalorien pro Tag zu dir nimmst (was eine gute Zahl für Frauen ist, die versuchen zu verlieren Gewicht), aber Sie haben 1500 erreicht, hilft Ihnen ein Training mit 300 Kalorien, den Tag kalorienreich zu beenden Defizit.
Beseitigt das Rätselraten
Indem Sie jede Mahlzeit und jede Trainingseinheit aufzeichnen, gehen Sie die Bewegungen durch, die Ihnen beim Abnehmen helfen. Sie werden feststellen, dass jeder Tag zählt und wenn Sie erste Ergebnisse sehen, werden Sie motiviert weiterzumachen. Kalorienzählen kann Ihre Ernährung und Ihr Training wirklich beschleunigen und Ihnen ermöglichen, Ihre Gewichtsverlustziele schneller zu erreichen. Aber stellen Sie sicher, dass Sie einen gesunden Ansatz beibehalten – alles unter 1200 Kalorien pro Tag gilt als Hunger.
Nachteile des Kalorienzählens
Es kann obsessiv werden
Diese Methode kann schnell zu einer Besessenheit werden, da Diätassistenten süchtig danach werden, darüber nachzudenken, was sie essen und sich bewegen können, um den Tag mit einem Kaloriendefizit zu beenden. Tatsächlich kann ein zu viel Wissen über die Lebensmittel, die wir essen, unser „intuitives Essen“ verändern und die Freude am Essen nehmen. Einige Kalorienzähler sehen zum Beispiel automatisch einen Apfel mit 200 Kalorien, anstatt ihn als die gesunde, natürliche und schmackhafte Frucht zu betrachten, die er ist. Darüber hinaus können Menschen mit süchtig machenden Persönlichkeiten sich selbst weiter pushen und immer weniger Kalorien zu sich nehmen, bis ihr Körper im Hungermodus ist.
Alle Kalorien sind nicht gleich
Wenn Sie Kalorien zählen, zählen Sie sowohl Energie als auch Makronährstoffe wie Protein, Kohlenhydrate und Fett. Mikronährstoffe wie Vitamine und Ballaststoffe werden jedoch oft ignoriert, um über die „schlechten“ Dinge nachzudenken. Daher könnte das Kalorienzählen dazu führen, dass Sie denken, dass kalorienärmere Lebensmittel besser sind – und dies ist nicht immer der Fall.
Vollwertkost hat oft mehr Kalorien, weil sie gesunde Fette enthalten, die Art von Fett, die unser Körper mit Nährstoffen versorgt. Frische Avocado zum Beispiel ist voller gesunder Fette und Nährstoffe, enthält aber mehr Kalorien als fettarme Mayonnaise. Wenn Sie Kalorien für bare Münze nehmen und immer verarbeitete Optionen wählen, die als „fettarm“ vermarktet werden, könnten Sie die Nährstoffe verpassen, nach denen sich Ihr Körper sehnt.
Es ist asozial
Es ist kein Geheimnis, dass Kalorienzählen eine mühsame Aufgabe ist und zu unsozialem Verhalten führen kann. Damit es funktioniert, müssen Sie sich verpflichten, alles, was Sie essen, zu wiegen und zu protokollieren. Es macht Sinn, dass Kalorienzählen am besten funktioniert, wenn Sie einfache, aber nahrhafte Mahlzeiten selbst zubereiten. Wenn Kalorienzähler in sozialen Situationen platziert werden, können sie sich gestresst, schuldig oder nicht bereit zum Essen fühlen. Niemand möchte neben jemandem sitzen, der seine Zeit damit verbringt, in seinem Essen zu pflücken und auf My Fitness Pal herumzuspielen! Um Schuldgefühle und Heißhunger zu zügeln und ein ordentliches Sozialleben zu genießen, gönnen Sie sich einmal pro Woche ein „Cheat-Meal“.
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