Wir alle haben inzwischen das Memo: Frische, saisonale Produkte zu essen, ist der richtige Weg, wenn wir in Bestform sein wollen. Aber bei der richtigen Ernährung geht es nicht nur darum, mehr Energie zu haben und unser Gewicht zu halten. Eine Ernährung mit viel verarbeiteten, zucker- und fetthaltigen Lebensmitteln kann zu einer ganzen Reihe von Verdauungsproblemen führen – von Candida bis Verstopfung und Blähungen bis hin zu Darmproblemen – das kann Ihre Qualität ernsthaft beeinträchtigen Leben.
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Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre Verdauungsgesundheit mit einer Reihe von nährstoffreichen Lebensmitteln verbessern können, die Ihre Energie verbessern und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
„Im Allgemeinen gilt: Je dunkler das Gemüse oder Obst und je näher es seinem natürlichen Zustand ist, desto besser ist es für Sie“, erklärt Nikki Fogden-Moore von Der Vitalcoach.
Sie teilt ihre Top-Lebensmittel für eine optimale Verdauungsgesundheit:
- Avocados: „Sie sind wirklich ein großartiges Superfood und sie sind ideal für jedes Alter“, sagt Nikki. „Eine mittelgroße Avocado enthält fantastische 15 Gramm Ballaststoffe – eine der höchsten aller Früchte. Die essentiellen Fette und Ballaststoffe von Rohkost wie Avocado tragen zu einem gesunden Darmtrakt bei.“
- Grünkohl und Spinat: Dieses grüne Blattgemüse ist allesamt stark basische Lebensmittel, die das Verdauungssystem mit Ballaststoffen, Antioxidantien und säureneutralisierenden Elementen unterstützen. Fügen Sie sie zu Salaten, grünen Smoothies oder Pfannengerichten hinzu.
- Brokkoli: Es verdient ein Lob, da es „ein natürlicher Abfallbeseitiger ist, der hilft, unerwünschte Nahrung und Abfälle durch das Verdauungssystem zu transportieren“, sagt Nikki. Dies liegt an der Menge an unlöslichen Ballaststoffen, die alles, was nicht benötigt wird, bindet und als reinigende Unterstützung für Ihren Verdauungstrakt dient.
- Gurken: Wenn Sie ein paar Gurken in Ihren Salat geben, kann Ihr System andere wichtige Vitamine und Mineralien aus dem Rest Ihrer Mahlzeit aufnehmen. „Sie haben lösliche Ballaststoffe, die vom Verdauungssystem aufgenommen werden und den Verdauungsprozess verlangsamen, sodass Ihr Körper Nährstoffe aufnehmen kann“, sagt Nikki.
- Hafer: „Bio-Hafer im Stahlschnitt kann fantastisch sein, um den Verdauungsprozess zu beruhigen und die Aufnahme zu unterstützen“, sagt Nikki. Machen Sie Ihr eigenes Müsli mit Nüssen und Samen oder starten Sie Ihren Tag mit einer herzhaften Portion Porridge.
- Silberrübe: Eisen-, kalzium- und mineralstoffreiche Lebensmittel sind für einen gesunden Verdauungstrakt von entscheidender Bedeutung. „Die Silberrübe ist extrem reich an Eisen und Magnesium und hilft bei der Verdauung“, sagt Nikki.
- Joghurt: Nicht die fruchtige, süße, verarbeitete Art – sondern griechischer Naturjoghurt mit Acidophilus. „Es kann bei einem gestörten Verdauungstrakt extrem beruhigend sein“, erklärt Nikki. „Wenn Sie Milchprodukte essen können, dann ist die 100-prozentig natürliche Version eine fantastische Option. Sie brauchen nicht viel; Begrenzen Sie die Menge auf zwei Esslöffel, anstatt es zu übertreiben.“
- Probiotika: „Probiotische Getränke wie Kombucha und fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut sind vollgepackt mit gesunde Bakterien, die unser Verdauungssystem braucht, um in Einklang zu bleiben und ein Gleichgewicht im Darm herzustellen.“ sagt Nikki. Vermeiden Sie die im Laden gekauften, massenvermarkteten Sorten, da sie oft mit Zucker und anderen zugesetzten Konservierungsmitteln beladen sind. „Es gibt viele lustige, einfache Rezepte online, um Ihre eigenen fermentierten Getränke zuzubereiten“, fügt sie hinzu.
- Rote Beete: Dies ist ein weiteres Superfood, das sich direkt positiv auf ein gesundes Verdauungssystem auswirkt. „Reiben Sie es über Ihre Salate, fügen Sie es zu Ihren rohen Säften und Smoothies hinzu oder werden Sie super kreativ und machen Sie eine probiotisches Rote-Bete-Getränk, das vollgestopft mit gesunden Enzymen und einer lebenswichtigen alkalisierenden Komponente ist“, Nikki schlägt vor.
- Samen und Nüsse: „Flohsamenschalen, LSA, Leinsamen und Chiasamen sind alles zusätzliche Ballaststoffe, die Sie Ihren Salaten, Shakes oder Pfannengerichten zur Unterstützung der Verdauung hinzufügen können“, fügt sie hinzu.
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