In den letzten zwanzig Jahren haben sich Fertiggerichte zu einem großen Geschäft entwickelt. Tatsächlich haben wir allein im letzten Jahr mehr als 2 Milliarden Pfund dafür ausgegeben. Da unser Leben geschäftiger wird, werden Fertiggerichte immer beliebter, wobei das Kochen von Grund auf eine Seltenheit wird. Mit der Bequemlichkeit kommen jedoch ungesunde Zutaten, gesättigte Fette, Zusatzstoffe und Zucker, die alle Fertiggerichte zu einer sehr ungesunden Wahl machen können. Hier sind die fünf wichtigsten Gründe, die Sie vermeiden sollten, verarbeitet, Fastfood falls Sie können.
Vitamine und Mineralstoffe sind synthetisch
Aufgrund der Prozesse, die sie durchlaufen, bevor sie in den Supermarktregalen landen, sind Fertiggerichte tatsächlich frei von den meisten natürlich vorkommenden Vitaminen und Mineralstoffen. Weil das auf der Vorderseite der Verpackung für Verbraucher nicht gut aussehen würde, werden stattdessen synthetische Vitamine und Mineralstoffe in die Lebensmittel gepumpt. Diese Komponenten sind jedoch bei weitem nicht so gut wie die ursprünglichen Quellen, für unseren Körper schwerer zu verdauen und im Wesentlichen Chemikalien, von denen die Mahlzeiten bereits genug haben.
Sie können dick machen
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass ein Fertiggericht Sie nicht so satt macht wie ein selbstgekochtes Essen? Nun, es ist nicht überraschend, da die Portionen in einer Fertigmahlzeit normalerweise viel kleiner sind, aber kalorienreicher als natürliche Optionen. Sie sind auch voller minderwertiger Zutaten, die Sie nicht sehr satt machen. Neben der Gewichtszunahme aufgrund der ungesunden Zutaten und des hohen Fettgehalts in diesen Mahlzeiten werden Sie wahrscheinlich auch kurz nach dem Essen etwas naschen, weil es Ihren Hunger nicht gestillt hat. Tun Sie dies ein paar Mal pro Woche und es ist ein Rezept, um viel zuzunehmen.
Sie sind voller Zucker, Fett oder beidem
Es ist allgemein bekannt, dass Zucker extrem süchtig macht und neuere Forschungen stellen die Substanz neben Kokain und Heroin in Bezug darauf, wie leicht es ist, davon abhängig zu werden. In vielen Fertiggerichten wurde das Fett einfach durch Zucker ersetzt, um den Geschmack zu erhalten, und Zucker kann für den Körper genauso schädlich sein, wenn nicht sogar noch mehr als Fett. Zucker kann Zellen verändern und Krebs fördern, innere Organe schädigen, Karies verursachen und sogar das Kollagen der Haut abbauen und eine schnellere Alterung fördern. Klingt jetzt nicht zu appetitlich, oder?
Sie sind vollgepackt mit Zusatz- und Konservierungsstoffen
Neben dem Zucker und Fett, mit dem sie normalerweise voll sind, enthalten sie auch künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Da die Nährwertqualität der meisten Zutaten so schlecht ist, brauchen Fertiggerichte etwas anderes in ihnen, um sie für Ihre Geschmacksknospen attraktiv zu machen, sonst wären sie sehr langweilig oder virtuell geschmacklos. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Fast Food so viel länger haltbar ist als frisch? Weil es voller Chemikalien ist, um seine Haltbarkeit zu verlängern und damit die Taschen der Lebensmittelhersteller zu füllen. Das Problem mit all diesen Chemikalien ist, dass sie die genetische Ausstattung Ihres Körpers verändern können, ein Ungleichgewicht Hormone und mutierte Zellen, die alle zu chronischen und lebensbedrohlichen Zuständen führen können und Krankheiten.
Sie sind voller Salz
Fertiggerichte sind in der Regel reich an Natrium, was Studien gezeigt haben, dass sie eine große Menge an Gesundheitsproblemen verursachen können, wenn sie langfristig in großen Mengen verzehrt werden. Einige Fertiggerichte enthalten mehr als das Doppelte der täglich empfohlenen Salzaufnahme für einen Erwachsenen und dazu gehört auch nichts, was Sie nach dem Kochen zu Ihrem Essen hinzufügen. Salz kann Flüssigkeitsansammlungen um das Herz herum verursachen, die zu Bluthochdruck, Herzinsuffizienz, Schlaganfällen und sogar Herzinfarkten führen.
Mehr über ungesunde Ernährung
5 Lebensmittel, die Kinder nicht essen sollten und gesunde Ersatzstoffe
Kann zu gesund sein, dass wir ungesund werden?
Was macht die westliche Ernährung mit unserem Körper?
