Machen Sie sie zu dieser gesünderen Version von Chips und Dip, die in süßen kleinen Parmesan-Käsebechern serviert werden.
Jeder, der Kinder in der Schule hat, weiß, dass sie am Ende des Tages verhungert nach Hause kommen. Anstatt sich Ihre Kinder mit Kartoffelchips, Süßigkeiten oder anderem Junkfood vollstopfen zu lassen, bereiten Sie ihnen einen einfachen und ebenso leckeren Snack zu, wenn sie durch die Tür kommen. Frischer Parmesankäse wird gerieben und in einer Muffinform geformt, um eine kleine Schüssel zu schaffen, die einen gesunden Joghurt-Dip enthält, der perfekt zu frischem Gemüse passt.
Parmesan-Käsebecher, Zwiebel-Dip und frisches Gemüse Rezept
Ergibt 6 Portionen
Zutaten:
Für den Dip
- 1 Tasse griechischer Naturjoghurt
- 2 Esslöffel Zwiebelsuppe in Pulverform
- 1-2 Esslöffel Buttermilch oder normale fettarme Milch
Für die Parmesan-Käsebecher
- 1-1/2 Tassen frisch geriebener Parmesankäse
- Antihaft-Kochspray
- Eine Muffinform
Zum Servieren
- Frisch geschnittene Paprika
- Gurken
- Zuckerschoten
- Baby Karotten
Richtungen:
- In einer Schüssel die Zutaten für den Dip vermengen und sehr gut vermischen. 30 Minuten zugedeckt kühl stellen, damit sich die Aromen vermischen können.
- Ofen auf 375 Grad F vorheizen und die Muffinform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
- Den Parmesankäse auf 6 der Muffinförmchen verteilen und fest andrücken.
- 4-5 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun wird. Aus dem Ofen nehmen und eine Minute ruhen lassen, um etwas abzukühlen.
- Noch etwas warm die Muffinform auf den Kopf stellen, um die Käseförmchen zu entfernen, und beiseite stellen.
- Wenn Sie bereit sind, die Käsebecher zuzubereiten, löffeln Sie den Dip in die Mitte jedes der Becher.
- Auf einen Servierteller geben und frische Paprika, Karotten, Gurken und Erbsen als „Chips“ verwenden.
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