Kürbis-Keksteig-Dip ist vielleicht das beste Dessert, das Sie diesen Herbst essen werden – SheKnows

Wenn Sie denken, dass Dips nur für Vorspeisenaufstriche und zum Sport schauen geeignet sind, denken Sie noch einmal darüber nach, denn Dessert-Dips können so viel Spaß machen.

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Nur weil Halloween vorbei ist, heißt das nicht, dass Kürbisrezepte enden müssen. Dieser Kürbis-Schokoladenchip-Keksteig-Dip sollte Grund genug sein, noch eine oder zwei Dosen Kürbispüree zu greifen. Es ist eifrei, also müssen Sie sich keine Sorgen machen, echten rohen Teig zu essen, aber es schmeckt wie das Lecken der Keksteigschale, mit einem lustigen zusätzlichen Herbst-Flair von Kürbis und Gewürzen.

Während Löffel voll akzeptabel sind, schnappen Sie sich ein paar Graham-Cracker, Gingersnaps oder sogar Brezeln und graben Sie ein.

Rezept für Kürbis-Keksteig-Dip

Dient 8-10

Gesamtzeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 4 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1/4 Tasse brauner Zucker
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• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 4 Unzen weicher Frischkäse
• 1/2 Tasse Kürbispüree
• 1/3 Tasse Puderzucker
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Ingwer
• 1/8 Teelöffel Muskatnuss
• 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Richtungen:

1. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter und den braunen Zucker mischen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann die Vanille hinzufügen, umrühren, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Handmixer den Frischkäse und den Kürbis verrühren. Fügen Sie langsam den Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis er glatt ist.
3. Die Gewürze und die abgekühlte Buttermischung hinzufügen und glatt rühren.
4. Die Schokoladenstückchen mit einem Spatel unterheben.

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