Slow Cooker Sunday: Grüner Chili-Rahmmais für eine problemlose Beilage – SheKnows

Hausgemachter Rahmmais ist einfacher zuzubereiten, als Sie denken, besonders wenn Sie den Slow Cooker ausbrechen.

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Mit Ähren aus frischem Mais, Frischkäse und Sahne und einigen Dosen scharfer, gewürfelter grüner Chilis ist dies die perfekte Beilage für sommerliche Grillabende.

Das Hinzufügen der grünen Chilis zu diesem Zuckermaisrezept gibt den perfekten Hauch von Schärfe, ohne das Rezept zu überfordern. Wenn Sie jedoch keine scharfen Aromen mögen, verzichten Sie auf die Verwendung der grünen Chilischoten und fügen Sie stattdessen fein gewürfelte süße rote Paprikaschoten hinzu.

Hausgemachtes Rezept mit grünem Chili-Mais für den langsamen Kocher

Dieser hausgemachte Rahmmais ist scharf mit gewürfelten grünen Chilischoten in einer super-cremigen Sauce, die alles im Slow Cooker zubereitet wird.

Portionen 8

Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten

Zutaten:

• 8-10 große Ähren frische Maiskörner
• 1/2 süße Zwiebel, fein gehackt
• 2 (4 Unzen) Dosen gewürfelte grüne Chilischoten
• 1/2 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Esslöffel Kreuzkümmel
• Salz und frischer Pfeffer nach Geschmack
• 1/4 Tasse ungesalzene Butter, weich
• 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich
• 1/4 Tasse fettarme Buttermilch
• 1/4 Tasse schwere Schlagsahne oder halb und halb
• 2 Esslöffel Agave

Optionale Beläge

Richtungen:

1. In die Schüssel des Slow Cookers die Maiskörner, gehackte süße Zwiebeln, grüne Chilischoten und Gewürze geben.
2. Zum Mais Butter, Frischkäse, Buttermilch, Sahne und Agave geben.
3. Mischen Sie alle Zutaten und legen Sie den Deckel auf den Slow Cooker.
4. Stellen Sie den Timer auf 4 Stunden auf niedrig oder auf 2 Stunden auf hoch und mischen Sie den Mais nach der Hälfte der Garzeit.
5. Zum Servieren in eine große Schüssel umfüllen und mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
6. Am besten warm serviert.

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