Eine gute Cinco de Mayo Feiern beinhalten normalerweise einen kalten Marg und einen heißen Taco, aber was ist mit dem Dessert? Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese verrückten, bezaubernden Cinco de Mayo-Keks-Tacos für Ihre Fiesta zusammenzustellen, und warten Sie, bis die Komplimente eintreffen. (Und noch besser, es ist kein Backen erforderlich.)
Die Kinder werden es lieben, diese lustigen, kleinen „Tacos“ aus Keksen zu machen!
Rezept für Mini-Taco-Kekse
Ergibt 12
Zutaten:
- 12 Goldene Oreo-Kekse
- 10 – 15 Erdnussbutter-Bonbonschmelzen
- 1/2 Tasse Schokoladenglasur
- 1/2 Tasse zerkleinerte Schokolade Oreos
- 1/4 Tasse Kokos
- Grüne Lebensmittelfarbe
- 24 – 30 heiße Tamale-Bonbons
- Orange Airhead Bonbons und Banane Laffy Taffy
- 1/4 Tasse weißer Zuckerguss
Richtungen:
- Um das „Rindfleisch“ zuzubereiten, mischen Sie die Schokoladenglasur mit den zerkleinerten Schokoladen-Oreos.
- Um den „Salat“ zuzubereiten, füge 2 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe zu 1 Teelöffel Wasser hinzu. Gib die Kokosnuss in einen Reißverschlussbeutel und gieße die grüne Flüssigkeit hinein. Mischen und gut vermengen.
- Um den „Käse“ zuzubereiten, drücke eine orangefarbene Airhead-Süßigkeit und eine Banane Laffy Taffy. Schneiden Sie sie mit einer Schere in kleine Stücke.
- Für die „Cherry-Tomaten“ die abgerundeten Enden der Hot Tamale Bonbons abschneiden.
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Richtungen:
1. Bereiten Sie die „Taco-Schalen“ vor
Um die Keks-Taco-Schalen zuzubereiten, entfernen Sie die oberen und unteren Waffeln der Goldene Oreo-Kekse, und die Füllung abkratzen. Schneiden Sie jede Oreo-Wafer mit einer Sägebewegung mit einem gezackten Messer vorsichtig direkt über dem Oreo-Logo (ca. 2/3) ab.
Richten Sie die geschnittenen Waffeln in einer Mini-Cupcake-Pfanne aus, um die abgewinkelte Form einer Taco-Schale zu bilden.
Schmelzen Sie die Erdnussbutter-Bonbonschmelzen in einer Mikrowelle (drei 30-Sekunden-Intervalle, zwischen jedem Erhitzen umrühren) und gießen Sie die Flüssigkeit in einen Spritzbeutel oder einen Plastikbeutel mit Reißverschluss. Schneiden Sie die Spitze ab und spritzen Sie die geschmolzenen Erdnussbutter-Bonbons zwischen die geschnittenen Oreo-Waffeln.
Mit einem Zahnstocher glatt streichen. Lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Drehen Sie die Keks-Taco-Schalen um und spritzen Sie mehr Erdnussbutterschmelze auf den Boden, glätten Sie die Lücke und befestigen Sie die beiden Waffeln zusammen.
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