Lieben Sie südländisches Essen, haben aber Angst, es zu probieren, weil es einfach zu kompliziert erscheint? Würden Sie zu jeder Mahlzeit des Tages Hühnchen und/oder Knödel essen, wenn Sie könnten? Keine Angst! Dieses Rezept lässt selbst den wählerischsten Feinschmecker des Südens aufstehen und jubeln.
Hühnchen und Knödel ist eines dieser klassischen Südstaatengerichte, die jeder liebt, aber immer Angst davor hat, sie zuzubereiten. Die Knödel kommen nicht richtig heraus, sie sind zu reichhaltig und fettig, die Zubereitung dauert zu lange... all diese Ausreden sind wahr, aber das hindert sie nicht daran, eines der besten Abendessen zu sein. Und jetzt, nur durch den Kauf einiger vorgefertigter Zutaten, muss dieses Abendessen nicht mehr ewig dauern, um es zuzubereiten oder super dick zu machen. Es hat immer noch den Geschmack des Originals in etwa einem Viertel der Zeit.
Hühnchen und Teigtaschen
Zutaten
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
- 1/4 Tasse gefrorener Mais
- 1/4 Tasse gefrorene Karotten
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
- 1 Dose Pilzcremesuppe
- 1/2 Tasse fettarme Milch
- 1, 10-count Tube gekühlte Kekse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
- Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Streuen Sie Salz und Pfeffer auf das Huhn; 30 Minuten backen; Nach dem Garen das Hühnchen mit einer Gabel zerkleinern.
- Kombinieren Sie zerkleinertes Hühnchen, Gemüse, Suppe, eine Prise Salz und Pfeffer und Milch in einer großen Schüssel; Die Mischung in eine ofenfeste Auflaufform geben, mit Folie abdecken und 30 Minuten backen.
- Nach 15 Minuten die Kekse auf ein Backblech legen und backen, bis die Kekse goldbraun und durchgegart sind, 10 bis 12 Minuten.
- Den Auflauf und die Kekse aus dem Ofen nehmen; Den Auflauf aufdecken, die Kekse darauf legen und servieren.
