Wenn Küchenhelfer dein Ding sind, hast du vielleicht schon die folgenden Küchenhelfer zur Hand. Wenn Sie jedoch nach unverzichtbaren Küchengeräten suchen, die vegan Kochen einfacher, gehen Sie zu Ihrem nächsten Küchengeschäft und holen Sie diese ab. Sie können alle fünf dieser Küchenhelfer auch auf Amazon.com bestellen.
Wenn Küchenhelfer dein Ding sind, hast du vielleicht schon die folgenden Küchenhelfer zur Hand. Wenn Sie jedoch nach unverzichtbaren Küchengeräten suchen, die das vegane Kochen erleichtern, gehen Sie zu Ihrem nächsten Küchengeschäft und holen Sie diese ab. Sie können alle fünf dieser Küchenhelfer auch auf Amazon.com bestellen.
5 Küchenhelfer, die veganes Kochen erleichtern
1. Zitrusschale
Meine Lieblingszitrusschale ist die bequeme Wahl von OXO (8 $). Zitruszesten entfernen nur die bunte, aromatische, ölreiche Schale der Zitrusfrüchte und hinterlassen das bittere weiße Mark. Das Hinzufügen von Zitrusschale zu Ihren Rezepten führt zu einem kräftigeren, helleren Zitrusgeschmack, als wenn Sie nur den Saft hinzufügen. Einige Zester, einschließlich des OXO-Modells, verfügen über eine Funktion, mit der Sie auffällige Zest-Drehungen zum Garnieren von Speisen und Getränken machen können.
2. Melonenportionierer
Es gibt keine andere Möglichkeit, perfekte kleine Melonenbällchen zu kreieren, als mit einem Melonenballer. Ich habe eine Affinität zu Calphalons Easy Release Melon Baller ($9) aus zwei Gründen: Sie können damit zwei machen Melonenkugeln in verschiedenen Größen und so konzipiert, dass die Melonenkugeln nicht am Baller kleben bleiben, wenn sie einmal waren geschöpft. Melonenkugeln machen Spaß in Obstsalaten oder als Garnierung für herzhafte Speisen und süße Desserts.
3. Knoblauchpresse
Obwohl ich ein Fan davon bin, meine Küchenmesser für jede Aufgabe zum Schneiden, Hacken und Hacken zu verwenden, kommt eine Knoblauchpresse besonders praktisch, wenn man kein Schneidebrett durcheinander bringen möchte oder viel fein gehackt braucht Knoblauch. Die Trudeau Knoblauchpresse ($ 12) bekommt zwei Daumen hoch, weil sie sich nicht nur gut in der Hand anfühlt, Sie können die Presse auch umdrehen, damit sie sich leicht selbst reinigt. Sie müssen keine kleine Bürste verwenden, um Knoblauchpartikel aus den kleinen Löchern zu entfernen.
4. Mandoline
Mandolinen sind ein weiteres kurz geschnittenes Küchengerät, das das Schneiden zum Kinderspiel macht. Der faltbare Mandoline Slicer von Progressive International ($ 18) verfügt über sechs verschiedene Schneideoptionen, eine rutschfeste Basis und Rillen am Boden, damit er über eine Schüssel passt. Sie können gleichmäßig geschnittenes, geschnittenes oder julieniertes Gemüse und Obst herstellen. Bonus: Die Mandoline ist spülmaschinenfest, sodass das Aufräumen zum Kinderspiel wird.
5. Öl Mister
Ich habe meinen Misto Olivenöl-Sprüher (10 $) seit Jahren und benutze ihn täglich. Füllen Sie den Mister mit Ihrem Lieblingsspeiseöl und verwenden Sie es zum Ölen von Kochgeschirr für das Antihaftkochen, zum Sprühen von Gemüse vor dem Kochen und zum Besprühen von Salaten vor dem Servieren. Ich bevorzuge jeden Tag einen Ölnebel über einer Dose Aerosol-Antihaft-Kochspray.
Hilfreicher veganer Lebensstil tipps!
