Gefriermarmelade ist schnell, einfach und lecker. Diese süß-scharfe Tomatenmarmelade ist ein Dynamit vegan Dip für Chips, aber du kannst es auch über deine veganen Lieblingsburritos gießen.
Gefriermarmelade ist schnell, einfach und lecker. Diese süße und würzige Tomatillo-Marmelade ist ein veganer Dynamit-Dip für Chips, aber Sie können ihn auch über Ihre veganen Lieblingsburritos gießen.
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Schnelle Tomatillo-Marmelade
Ergibt 10 halbe Pint-Gläser
Zutaten:
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- 2 Packungen Gefriermarmelade Fruchtpektin
- 3 Tassen Zucker
- 8 Tassen geschälte, fein gehackte Tomatillos
- 2 Jalapenos, gehackt
- Schale und Saft von 2 Limetten
- 1/4 Teelöffel Salz
- Ein paar mahlen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Richtungen:
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- In einer großen Schüssel Pektin und Zucker verquirlen.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie gut um.
- Mit einem Trichter die Tomatillo-Mischung in 10 (8-Unzen) Gefriergläser bis zur Fülllinie löffeln.
- Deckel aufdrehen und 30 Minuten stehen lassen, damit sie eindickt.
- Stellen Sie Gläser bis zu 1 Jahr in den Gefrierschrank.
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