Berufstätige Eltern müssen sich auf Freunde und Familie verlassen, um ihre Kinder zu versorgen und zu ernähren, während die Familien Schwierigkeiten haben, über die Runden zu kommen. Aber schicken diese hilfreichen Zeiten Ihr Kind auf den Weg zur Fettleibigkeit? Möglich, sagt ein Forscher.
Eine neue Studie von Guadalupe X. Ayala, eine Forscherin für öffentliche Gesundheit an der San Diego State University, zeigte, dass Kinder, die mindestens einmal pro Woche bei Verwandten, Nachbarn oder Freunden essen, ein höheres Risiko für Fettleibigkeit haben. Die Funde wurden in Obesity, einer Forschungszeitschrift, veröffentlicht. Etwa jedes dritte Kind ist laut US-Landwirtschaftsministerium fettleibig.
Ayala sagte, dass das Essen in Restaurants mindestens einmal pro Woche auch das Risiko für Fettleibigkeit bei Kindern sowie das Risiko ihrer Eltern erhöht.
Die Studie, die Kinder im Kindergarten bis zur zweiten Klasse in 13 Südkalifornien untersuchte Grundschulen, zeigte, dass Latino-Kinder aufgrund ihrer Familienorientierung am stärksten gefährdet sein können Natur. „Latinos scheinen sich mehr als andere Kulturen auf Freunde und Familie zur Unterstützung und Kinderbetreuung zu verlassen“, sagte Ayala.
Was kannst du tun?
Ayala sagt, dass Eltern offen und ehrlich zu Freunden und Familie sein müssen, die sich um die Kinder kümmern, aber was sie wollen, dass die Kinder essen. „Ermutigen Sie die Betreuer, die Essensregeln zu Hause zu verstärken und zu verhandeln, welche Nahrung Ihrem Kind zur Verfügung steht“, sagte Ayala.
Aber manchmal reicht das einfach nicht. Sie können auch anbieten, dem Helfer zu helfen, indem Sie Essen und Getränke für die Zeit Ihrer Kinder bereitstellen. Wählen Sie frisches Obst, Gemüse und gesunde Getränke.
Es ist wichtig, dass Kinder frisches Obst und Gemüse essen, um in jungen Jahren gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und auch das Risiko von Fettleibigkeit zu vermeiden. Eine Studie von Produce for Kids (PFK) ergab, dass nur 18 Prozent der Kinder in den USA täglich drei Obst- und Gemüsesorten essen. 38 Prozent essen laut der Studie zwei Portionen. Für die restlichen 43 Prozent ist es jedoch eine Portion oder weniger pro Tag.
„Der vermehrte Verzehr von Obst und Gemüse kann Kindern helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen und ihr Gesamtgewicht zu verbessern Gesundheit“, sagte Dr. Keith-Thomas Ayoob, pädiatrischer Ernährungswissenschaftler und außerordentlicher Professor am Albert Einstein College of Medizin.
Welche Lebensmittel?
Bleiben Sie bei Obst und Gemüse wie Babykarotten, Bananen und Weintrauben. Auch zerkleinerte Ananasstücke und ganze Beeren sind ein leckerer Snack. Auch einfache und gesunde Dips können aus Joghurt hergestellt werden. Nutzen Sie das Internet zu Ihrem Vorteil, um gesunde Kinderrezepte zu finden.
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