Hausgemachte Obst Roll-Ups – SheKnows

Nix die im Laden gekauften Fruchtleder und machen Sie Ihre eigenen. Sobald Sie die leicht erlernbare Technik beherrschen, können Sie einen selbstgemachten Vorrat an Fruchtroll-Ups für Ihr bereithalten Kinder wann immer sie ein natürlich süßes wollen vegan Snack. Mit dem Frühling am Horizont können Sie sich auf dem Bauernmarkt mit frischen Früchten eindecken und je nach Früchten der Saison verschiedene Obst-Roll-ups zubereiten.
Nix die im Laden gekauften Fruchtleder und machen Sie Ihre eigenen. Sobald Sie die leicht erlernbare Technik beherrschen, können Sie für Ihre Kids jederzeit einen selbstgemachten Vorrat an Obst-Roll-Ups bereithalten, wenn sie einen natürlich süßen veganen Snack wünschen. Mit dem Frühling am Horizont können Sie sich auf dem Bauernmarkt mit frischen Früchten eindecken und je nach Früchten der Saison verschiedene Obst-Roll-ups zubereiten.

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Hausgemachte Obst Roll-Ups

Macht 12

Zutaten:

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• 2 Tassen frische, reife Beeren

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• 2 Teelöffel frischer Zitronensaft

Richtungen:

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1. Backofen auf 140 Grad vorheizen. und ein Backblech mit Frischhaltefolie auslegen.

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2. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Beeren pürieren. Nach Belieben durch ein feinmaschiges Sieb streichen.

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3. Zitronensaft unter das Fruchtpüree rühren.

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4. Püree auf dem Backblech verteilen und zu einem 12 × 15-Zoll-Rechteck formen.

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5. Im Ofen etwa 18 Stunden trocknen. Wenn Sie ein Dörrgerät haben, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers; Die durchschnittliche Trocknungszeit in einem Dörrgerät beträgt etwa 7 Stunden.

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6. Obst ist fertig, wenn Sie es anfassen können und Ihr Finger keine Vertiefung hinterlässt.

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7. Während das Obst noch warm ist, von der Frischhaltefolie schälen und auf einem mit Kochspray besprühten Kuchengitter abkühlen lassen.

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8. Nach dem Abkühlen Fruchtleder der Länge nach halbieren und dann jede Hälfte quer in 6 Streifen schneiden, für insgesamt 12 Fruchtrollen.

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9. Rollen Sie jedes Roll-up in Plastikfolie und bewahren Sie es bis zu 1 Woche an einem kühlen Ort auf, oder Sie können es bis zu 3 Monate einfrieren.

Hinweis: Wenn Ihre Frucht nicht die höchste Süße aufweist, fügen Sie ein paar Esslöffel Agave, Ahornsirup oder Kristallzucker hinzu.

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