Klebrige, mit Karamell gefüllte Brownies, ich meine, brauchst du wirklich noch andere Adjektive, um dich dazu zu verleiten, diese zu machen?
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Ich dachte nicht. Ich meine, diese erstaunlichen, mit Karamell gefüllten Double-Fudge-Brownies sind wahrscheinlich das sündigste Dessert, das ich seit Monaten gemacht habe. Sie sind so fudgy, dass man sie mit einer Gabel essen muss. Oder tun Sie einfach, was ich getan habe, und stecken Sie Ihr Gesicht direkt in die Pfanne und essen Sie sie so. Keine Schande, ich meine, schaut euch die Fotos an.
Rezept für mit Karamell gefüllte Brownies
Rezept inspiriert von Tisch für zwei Blog
Dient etwa 8-10
Zutaten:
- 1-1/2 Stangen ungesalzene Butter
- 2 Unzen bittersüße Schokolade, gehackt
- 1/4 Tasse + 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Tasse weißer Zucker
- 3 ganze Eier, Zimmertemperatur
- 1-1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse Mehl
- 14 Unzen Karamellbonbons
- 1/3 Tasse Sahne
Richtungen:
- Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 8 x 8-Zoll-Auflaufform mit Folie auslegen und mit Antihaft-Kochspray bestreichen.
- In einem Topf Butter und Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen, bis sie geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und Kakaopulver, braunen Zucker, weißen Zucker, Eier, Vanille und Mehl einrühren. 2/3 des Teiges in die vorbereitete Form geben und ca. 13-15 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Karamellfüllung herstellen, indem die Bonbons und die Sahne in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verquirlt werden.
- Den Karamell über die Brownie-Schicht gießen und mit dem restlichen 1/3 Brownie-Teig bedecken. Etwa 15 Minuten backen.
- In dicke Scheiben schneiden und genießen!
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