Der Frühling ist voller schöner Dinge: Blüten, Blüten, Knospen… und ein ganz besonderer Tag zu Ehren von Mama. Machen Sie diesen Muttertag zu etwas Besonderem mit einem charmanten Brunch im Freien.
Gartenbrunch
Frag Mama, was sie sich zum Muttertag wünscht, und sie wird wahrscheinlich etwas sagen wie: „Ich möchte es nur mit meiner Familie verbringen. Ich brauche nichts anderes."
Ehren Sie diese klassische Antwort mit einer einfachen Gartenparty, sagt professioneller Veranstaltungsplaner Greg Jenkins von Bravo-Produktionen. Jenkins verfügt über 25 Jahre Erfahrung in der Eventplanung und zu seinen Kunden zählen US-Präsidenten und NFL-Teams. Aber, sagt Jenkins, es gibt eine Zeit und einen Ort für schlichte Eleganz.
„Nur ein sauberer, gepflegter Hinterhof-Rasen bildet eine angenehme Kulisse für ein Treffen im Freien“, sagt Jenkins. „Fügen Sie kleine Vorspeisen, Fingersandwiches und einen Spezialpunsch hinzu. Dekorieren Sie mit Familie und Freunden.”
Tipps und Rezepte für die Planung einer Frühlingsgartenparty >>
Obstbrunch
Mutter Natur selbst kann Ihren von Früchten inspirierten Muttertag ?b? runch. ?Beginnen Sie mit essbarem Dekor, sagt der Innenarchitekt aus San Francisco Cecilie Starin. „Füllen Sie Tabletts, Urnen, Servierschalen, Beerenschalen und Gläser mit Äpfeln, Trauben, Orangen, Zitronen, Limetten und Birnen. Freunde und Familie werden die Schönheit der farbenfrohen Ausstellung zu schätzen wissen und gleichzeitig den Geschmack der süßesten Belohnungen der Natur genießen.“
Und füge ein fruchtiges Getränk hinzu, wie diese Sangria von Lulu Powers, Autor von Lulu macht aus Nahrung Blumen:
Sangria-Rezept
Zutaten
-
3 Schuss Aprikosenschnaps - 1 Teelöffel Zimt
- 1 Zitrone, in Spalten geschnitten
- 1 Orange, in Spalten geschnitten
- 1 Limette, in Spalten geschnitten
- 1 Pfirsich, in Spalten geschnitten
- 1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Granny Smith Apfel, in Scheiben geschnitten
- 1 Flasche Ihres Lieblings-Rot- oder Weißweins
- 1 Dose Limonade
- Zucker nach Belieben
- 1/2 Tasse Orangensaft
- Ginger Ale
- Eis
Vorbereitung
- Alle Früchte etwa eine Stunde mit Brandy und Zimt einweichen.
- Gießen Sie Wein in den Krug und drücken Sie die Saftspalten von Zitrone, Orange und Limette in den Wein.
- Werfen Sie die Fruchtspalten (ohne Kerne) und fügen Sie geschnittene Pfirsiche, Erdbeeren, Limette, Zucker und Brandy hinzu. Über Nacht kalt stellen.
- Ginger Ale und Eis kurz vor dem Servieren hinzufügen.?
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Blumenbrunch
Blumen sind ein wunderbares Geschenk zum Muttertag, aber Sie können weit mehr tun, als nur einen Strauß oder einen Korb aus dem Gewächshaus zu kaufen. Integrieren Sie ein florales Thema in Ihr gesamtes Brunch-Dekor.
Nutzen Sie die vielen Frühlingsblumen für deine Einrichtung, sagt Jenkins:
- Mit Narzissen-Leinenmustern dekorieren
- Verwenden Sie Blumenporzellan
- Kreieren Sie Mittelstücke der Frühlingsflora wie Tulpen
Und für dein Essen, auch:
- Salat mit essbarem Löwenzahn
- Eistee mit Hibiskusblüten oder Wild Hibiscus Flower Sparkler
- Ein vegetarisches Hauptgericht mit Frühlingsprodukten und garniert mit Lilien
- Hausgemachte Gourmet-Cupcakes „Sweetest Blooms“
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