Jede Mutter hat mindestens einen wählerischen Esser an ihrem Esstisch – denjenigen, der satt ist, bevor er überhaupt an den Tisch kommt. Diejenige, die nicht nur bei Brokkoli (und allem Grünen) die Nase rümpft, sondern auch bei typischen Kinderlieblingen wie Makkaroni und Käse. Mütter können ausflippen, dass ihre Kinder verhungern werden, also begnügen sie sich damit, ein Donut-Dinner zu servieren, nur um ihr Kind zum Essen zu bringen. Hier sind fünf wählerische Esser-Tricks, um selbst die wählerischsten Esser zu ernähren.
mach es spaßig.
Denken Sie beim Servieren von Speisen über den Tellerrand hinaus. Die meisten Kinder lieben es, mit ihrem Essen zu spielen, also bieten Sie Essen an, das fingerfreundlich ist, eine Dip-Sauce enthält oder eine altersgerechte Montage erfordert. (Stellen Sie zum Beispiel kleine Teller mit Vollkorncrackern, fettreduziertem Käse und dünnen Apfel- oder Gurkenscheiben bereit) und lassen Sie Ihr Kind seinen eigenen Snack zubereiten.
Frucht-Smoothies sind eine weitere einfache und unterhaltsame Möglichkeit, das Frühstück Ihrer Kinder einzupacken Ernährung, aber höre nicht beim Morgenessen auf. Ihr Kind zieht es vielleicht einfach vor, seine Mahlzeiten zu schlürfen, anstatt sie zu zerkauen. Probieren Sie Suppen zum Mittag- und Abendessen, aber hüten Sie sich vor Dosensuppen, die oft mit Natrium beladen sind. Selbstgemachte Suppe zuzubereiten ist eigentlich ziemlich einfach und ermöglicht es Ihnen, genau zu kontrollieren, was in Ihre wählerischer Esser's flüssiges Mittagessen. Entscheiden Sie sich anstelle von Cremesuppen für Tomaten-, Gemüse- oder Hühnernudelsuppe mit Vollkornnudeln in Spaßform. Packen Sie bei jeder Gelegenheit so viele wählerisch zugelassene Produkte wie möglich ein.
Pürieren, pürieren, pürieren.
Pürieren von Lebensmitteln ist nicht mehr nur für Babys. Frau. Jerry Seinfeld (alias Jessica) hat zwei Kochbücher herausgebracht (Täuschend lecker und Doppelt lecker!) zum Pürieren von Obst und Gemüse und zum Hinzufügen zu allen Arten von Kinderlieblingen wie Makkaroni und Käse, Hühnerfingern und sogar Rührei.
Fügen Sie es hinzu.
Sie brauchen kein Kochbuch, um Ihnen zu erklären, wie Sie alltägliche Lebensmittel mit einem kraftvollen Schlag an Nährstoffen verpacken. Ihr Kind ist vielleicht nicht begeistert davon, einen Teller mit gedünstetem Gemüse zu essen (ich bin auch nicht so begeistert davon, wenn wir sind ehrlich), aber er mag Spaghetti und Putenfleischbällchen mit gehacktem Gemüse untergemischt Soße.
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Sei geduldig! Ihren wählerischen Esser in eine schlanke, gemeine Essmaschine zu verwandeln, wird nicht über Nacht passieren. Mache Babyschritte und gib ihm Zeit. |
Schneide es aus.
Wenn Ihr Kind nicht zu den Mahlzeiten isst, überlegen Sie, was es zwischen den Mahlzeiten isst (und trinkt). Ein paar Cracker hier und etwas Saft dort können einen kleinen Bauch richtig füllen. Schneide das aus Snacks für zwischendurch und nippen (dienen Sie Wasser, wenn Ihr Kind Durst hat) und Sie werden vielleicht feststellen, dass Ihr wählerischer Esser viel eher bereit ist, sein Abendessen zu verschlingen.
Fragen Sie die Meinung der Kinder.
Kinder glauben gerne, dass sie die Wahl haben, was sie essen, also beziehen Sie sie in den Prozess mit ein. Bitten Sie sie, Ihnen bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel zu helfen, ein oder zwei noch nie zuvor probierte Obst- oder Gemüsesorten auszuwählen. Wenn Sie nach Hause kommen, beziehen Sie sie in den Prozess der Zubereitung der neuen Speisen für das Abendessen mit ein.
Am wichtigsten ist, dass Sie Ihren wählerischen Esser nicht zum Essen zwingen, wenn er es „sollte“ (d. h. Abendessenzeit, Snackzeit usw.). Die meisten Kleinen essen nur, wenn sie wirklich hungrig sind, also schwitzen Sie nicht. Anstatt sich die Menge an Essen anzusehen, die Ihr Kind an einem Tag zu sich nimmt, machen Sie eine Bestandsaufnahme dessen, was es im Laufe einer Woche gegessen hat. Sie könnten feststellen, dass er mehr isst, als Sie denken.
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