Würden Sie Ihren Kindern Kekse zum Frühstück geben? Ein neuer Bericht der Environmental Working Group zeigt, dass viele Frühstücksnahrungsmittel, die für Kinder vermarktet werden, mehr Zucker enthalten als ihre Lieblingsdesserts. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren und wie Sie Ihre Kinder auf dem richtigen Ernährungspfad halten können.
Es ist bekannt, dass ein guter, nahrhaftes Frühstück ist ein hervorragender Start in den Tag. Allerdings ist die aktuelle Erkenntnisse von der Environmental Working Group (EWG) beleuchtet, was Ernährung (oder deren Fehlen) steckt in vielen der Lieblingsgetreide unserer Kinder. Mehr als die Hälfte der von der EWG untersuchten Getreidesorten verfehlten den von der Regierung vorgeschlagenen Grenzwert für den Zuckergehalt in Getreide, der derzeit bei 26 Gewichtsprozent liegt.
Schlimmste Täter
Die Cerealien an der Spitze der Liste mit dem höchsten Zuckergehalt sind seit Jahren die Favoriten der Kleinen – Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks und Honey Smacks. Die schlechte Nachricht ist, dass viele dieser Lieblinge aus der Kindheit mehr Gramm Zucker pro Portion enthalten als ernährungsphysiologisch leere Leckereien wie Twinkies und Chips Ahoy.
Wir würden uns zwar nicht zu einem zuckerhaltigen Dessert als Grundnahrungsmittel zum Frühstück wenden, aber das tun viele Eltern tatsächlich. Zuckerhaltige Cerealien sind einfach zu servieren und Kinder lieben sie. Die Getreideindustrie gibt Millionen von Dollar für Werbung aus, um unsere Kinder mit leuchtenden Farben, freundlichen Charakteren und eingängigen Jingles anzusprechen. Eine Yale-Studie aus dem Jahr 2006 hat jedoch ergeben, dass diese Getreidearten mehr Zucker und Natrium enthalten als Getreide, das nicht direkt an Kinder vermarktet, und im Gegenzug bereiten sie unsere Kinder darauf vor, schlechte Ernährungsentscheidungen in der Welt zu treffen Zukunft.
Fokus auf mehr Ernährung
Es kann schwer sein, unsere Kinder von den neuesten und besten Frühstückszerealien abzuhalten, aber es ist eine gute Idee, Etiketten zu lesen und halten Sie sich von verarbeiteten, verpackten Produkten fern, die weniger gesunde Lebensmittel und mehr Zucker, Konservierungsstoffe und Natrium enthalten. Dies kann einfacher sein, wenn Sie früher beginnen, wie Sam aus Missouri herausgefunden hat. „Mit zwei Jahren fällt es mir leicht, gesündere Entscheidungen für meinen Sohn zu treffen“, erklärte sie. "Ich mache mir jedoch Sorgen, wie leicht mir diese Entscheidungen fallen werden, wenn er älter wird."
Keine Sorge – nicht alle Cerealien sind schlecht für Sie. Einige Frühstückscerealien sind viel besser als andere. Original Cheerios zum Beispiel enthalten nur ein Gramm Zucker pro Portion und sind oft ein Favorit von Kleinkindern, die ihr erstes Fingerfood probieren, und können auch ein Favorit bleiben.
Experten empfehlen die Essgewohnheiten Ihrer Familie verbessern indem Sie zu den Mahlzeiten eine Vielzahl von nahrhaften Lebensmitteln anbieten und dies auch dann fortsetzen, wenn Ihr Kind vor seinem Teller sträubt. Das Frühstück ist der perfekte Ort, um das Repertoire Ihres Kindes um weitere gesunde Ernährungsoptionen zu erweitern. Hausgemachte Haferflocken sind zum Beispiel eine köstliche Option. Erhellen Sie das Gericht, indem Sie frische Beeren und Milch hinzufügen. Probieren Sie hartgekochte Eier, Vollkorntoast und Smoothies mit Obst, Milch und sogar Spinat.
Querdenken
Sie müssen auch morgens nicht nur Frühstücksspeisen servieren. Katie, Mutter eines Kindes mit einem zweiten unterwegs, teilte den einzigartigen Frühstücksliebling ihres Sohnes. „Eddie liebt Frühstückswurst, das einzige Fleisch, das er wirklich mag“, sagte sie. „Aber das wäge ich damit ab, dass er gerne grüne Bohnen zum Frühstück dazu isst!“
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