Jedes Jahr sehe ich die tollsten handgemachten Lebkuchenhäuser auf Pinterest.
t Dies sind keine bescheidenen Lebkuchenhäuser. Das sind Lebkuchenvillen. Sie sind aufwendig und schön und ganz bestimmt ausgefallener als mein eigenes Haus.
t Ich kann ausgeschnittene Kekse backen. Ich kann Pfefferminzrinde machen. Ich kann sogar Zuckerstangen machen.
t Aber mit meinen Kindern ein anständiges Lebkuchenhaus bauen? Ich versage. Oh, wie ich versagt habe.
t Jahr für Jahr stellen wir leckere Lebkuchen her. Aber sie bleiben obdachlos.
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t Ein Jahr lang haben wir die Graham-Cracker-Methode ausprobiert. Es schien einfach! Sie kaufen Graham Cracker. Sie verwenden Zuckerguss für Leim, um ein Haus zu bauen. Einfach richtig? Falsch.
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t Es sah aus wie ein Haufen Graham-Cracker, der ungefähr einer Schachtel glich. Eine Hütte vielleicht? Ich konnte das Dach nicht zum Stehen bringen und der Zuckerguss sickerte aus den Nähten – aber nicht freundlich. Dann fiel es auseinander, völlig verurteilt.
t Außerdem ist es nicht einmal ein Lebkuchenhaus. Es ist ein Graham-Cracker-Haus. Nicht dasselbe.
t Letztes Jahr bin ich also schlauer geworden. Ich würde die Wände selbst machen. Ich brauchte dieses spitze Stück, damit das Dach etwas zum Ausruhen hatte.
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t Ich habe meinen Teig gemacht und eine Vorlage ausgeschnitten, die ich online ausgedruckt habe. Aber als dieser wundervolle Geruch von Lebkuchenbacken durch unser Haus wehte, fingen meine Kinder an, wie Haie in der Küche zu lauern.
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t Während die Stücke auskühlten, riss sich mein 3-Jähriger eine der Wände. Ich fing ihn auf, aber nicht bevor er einen riesigen Bissen nahm und das Stück in zwei Hälften brach. Dann fiel mir ein, dass ich vergessen hatte, Zuckerstangen und Kaugummibonbons und all die anderen Süßigkeiten zu kaufen, die du brauchst, um das verdammte Haus zu dekorieren. Also zuckte ich nur mit den Schultern und wir aßen die Wände.
t Entschuldigung, Familie Lebkuchen. Das einzige Haus, das ich dir geben kann, ist in meinem Bauch.
t Ich bleibe dieses Jahr nur bei Keksen.
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