Keks-Trüffel cupcakes für Santa Rezept
Ergibt 12 Cupcakes
Zutaten:
Für die Trüffel-Cupcakes
- 1 Tasse lose verpackter brauner Zucker
- 1 großes Ei
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
- 1-1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1-1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 12 Trüffel vom Godiva Ultimate Dessert Trüffelflug
Für das Zuckerguss mit braunem Zucker
- 1 Tasse weiche Butter
- 3 Tassen Puderzucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanille
Richtungen:
Für die Trüffel-Cupcakes
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
- In einer Schüssel Mehl, Natron und Salz vermischen und verrühren. Beiseite legen.
- Eine Cupcake-Form mit Förmchen auslegen.
- In einer großen Schüssel braunen Zucker und Butter verrühren.
- Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie, bis es glatt ist.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt und die Milch hinzu und mischen Sie erneut, bis sich alles verbunden hat.
- Mehl, Soda und Salz dazugeben und verrühren, bis der Teig glatt ist.
- Füllen Sie den Liner mit einem 1/4-Tassen-Maß zur Hälfte und fügen Sie Ihren Godiva-Trüffel hinzu. Fügen Sie mehr Teig hinzu, bis der Liner zu 3/4 gefüllt ist.
- 16 bis 19 Minuten backen oder bis die Oberseiten geschwollen und golden sind und bei Berührung nicht wackeln.
- Vollständig abkühlen lassen.
Für das Zuckerguss mit braunem Zucker
- Butter, Vanille und braunen Zucker schaumig schlagen.
- Nach und nach den Puderzucker dazugeben.
- Langsam die Milch dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Frosten Sie Ihre Cupcakes und bedecken Sie sie mit 1 Godiva-Trüffel.
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Dieser Beitrag wurde Ihnen von Godiva zur Verfügung gestellt.
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