Ein großer Teil der Kultur ist das Essen. Wir alle essen, aber die Art und Weise, wie wir es tun, ändert sich je nachdem, wo Sie sich befinden. Hier ist, was an Esstischen auf der ganzen Welt los ist – Sie werden überrascht sein!
China
In China ist es höflich, eine kleine Portion Essen auf dem Teller zu lassen. Wenn Sie alles fertig haben, wird Ihr Gastgeber denken, dass er nicht genug Essen serviert hat. Auch die Art und Weise, wie Sie Ihre Stäbchen verwenden, ist sehr wichtig: Versuchen Sie, keine Lebensmittel aufzuspießen, zu trennen oder mit Ihren Stäbchen lustige Gesten zu machen. Es ist in Ordnung, nach einer Gabel oder einem Löffel zu fragen, wenn Sie in einem touristischen Restaurant oder Hotel sind. Stecken Sie Ihre Stäbchen niemals aufrecht in eine Schüssel Reis – so wird den Toten Nahrung angeboten!
Frankreich
Es ist völlig in Ordnung, Brot zu essen, aber versuchen Sie, es zu Ihrer Hauptmahlzeit zu knabbern, anstatt als Vorspeise. Anstatt einen Teller zu verwenden, legen Sie Ihre Rolle oder Scheibe einfach direkt auf den Tisch. Franzosen werden selten betrunken und unordentlich; Es wird als peinlich angesehen, in einen solchen Zustand zu gelangen. Machen Sie Ihr Tempo, indem Sie kleine Schlucke Wein nehmen und für jedes alkoholische Getränk ein Glas Wasser trinken. Schließlich, wenn Sie mit den Franzosen speisen, schlagen Sie nicht vor, die Rechnung aufzuteilen: Diese Praxis ist "ungeschliffen".
Schweden
In Schweden ist es selten, dass eine Person die Rechnung abholt. Egal, ob Sie ein erstes Date oder ein Geschäftsessen haben, es wird erwartet, dass Sie Ihren Teil der Rechnung bezahlen. Darüber hinaus wird die Rechnung genau und danach aufgeteilt, was jede Person gegessen und getrunken hat.
Japan
Während das Schlürfen von Suppen und Nudeln in Australien verpönt ist, ist es in Japan durchaus akzeptabel. Diese Soundeffekte schmeicheln dem Koch, da sie zeigen, dass Sie das Essen genießen. Außerdem wird der älteste oder „ehrwürdigste“ Gast immer zuerst bedient. Wenn Sie auswärts essen, ist kein Trinkgeld erforderlich – wie erfrischend!
Naher Osten
In den arabischen Ländern ist es eine tolle Sache, Unordnung zu machen! Da das Essen mit den Händen gegessen wird, ist es fast unmöglich, keine Sauerei zu verursachen. Um zum Beispiel Fleisch zu „zerschneiden“, sollten Sie es auf dem Teller festhalten und mit Zeigefinger und Daumen eine Portion abziehen. Dann schaufeln Sie Reis und ähnliche Lebensmittel in Ihre rechte Hand. Es ist immer eine gute Idee, ein wenig Essen auf dem Teller zu lassen – wenn Sie es aufpolieren, wird Ihr Gastgeber Ihren Teller auffüllen, bevor Sie protestieren können. Interessanterweise hängt die Bedeutung der Gäste direkt mit der Art des Fleisches zusammen, das ihnen serviert wird. „Prime“ oder Delikatessenschnitte wie Köpfe und Augen werden in der Regel Ehrengästen angeboten.
Mexiko
Im Land der Tacos gilt es als äußerst unhöflich, den Tisch mitten im Essen zu verlassen. Wenn Sie sich entschuldigen müssen, um auf die Toilette zu gehen oder etwas frische Luft zu schnappen, versuchen Sie zu warten, bis eine angemessene Zeit vergangen ist, seit der Gastgeber das Gericht serviert hat. Besser noch, warten Sie, bis alle diesen Kurs beendet haben, bevor Sie aufstehen. Erwarten Sie in Restaurants, dass der Gastgeber Sie im Voraus fragt, was Sie bestellen möchten – es ist ihre Pflicht, für alle zu bestellen. Als „snobistisch“ gilt interessanterweise jeder, der Tacos oder Burritos mit Messer und Gabel isst. Schließlich, wenn Sie essen, halten Sie Ihre Hände immer über dem Tisch. Keine Ellbogen erlaubt!
Russland
Russland ist die Heimat einiger interessanter kulinarischer Traditionen. Erstens ist es höflich, Ihre Handgelenke (und nur Ihre Handgelenke) beim Essen auf die Tischkante zu legen. Die Hände im Schoß zu „verstecken“ ist unhöflich. Zweitens halten Sie Ihre Gabel in der linken Hand und das Messer in der rechten. Wenn Sie an etwas knabbern, das nur eine Gabel erfordert, halten Sie es trotzdem in der linken Hand – es mag sich unnatürlich anfühlen, aber so wird es in Russland gemacht. Drittens ist es eine große Beleidigung, einen Drink abzulehnen. Jemandem einen Drink anzubieten ist ein Zeichen der Freundschaft, also abzulehnen ist beleidigend. Apropos Getränke: Wodka immer „sauber“ (ohne Eis) und in seiner reinsten Form trinken. Die Russen sind berüchtigte Trinker und sie mögen es nicht, ihre Spirituosen zu mischen!
Andere Traditionen
Portugal — Bitten Sie nicht um Salz, Pfeffer oder andere Gewürze, wenn sie nicht bereits auf dem Tisch liegen. Nach etwas zu fragen, das Ihrem Essen mehr Geschmack verleiht, ist eine Beleidigung für den Koch.
Indien — Versuchen Sie, mit der linken Hand nichts auf dem Tisch zu essen oder zu berühren.
Truthahn — Beim Essen auswärts wird erwartet, dass derjenige bezahlt, der die Einladung ausgesprochen hat.
Ägypten — Das Aufstoßen nach dem Essen wird als Ausdruck der Zufriedenheit und des Danks an den Koch angesehen.
Chile — Berühren Sie kein Essen mit den Händen, nicht einmal Pommes und Obst — es ist der Höhepunkt der Unhöflichkeit.
Nepal — Wenn Sie bei jemandem zu Hause essen, fragen Sie nach Sekunden. Es ist ein riesiges Kompliment.
Italien — Espresso ist der einzige Kaffee, der zu jeder Tageszeit akzeptabel ist. Einen Cappuccino nach Mittag zu bestellen ist ein großer Fauxpas.
Äthiopien — Fleischgerichte werden immer zuletzt gegessen.
Korea — Wenn Ihnen eine ältere Person ein Getränk anbietet, zeigen Sie Ihren Respekt, indem Sie das Glas mit beiden Händen halten. Beginnen Sie auch erst mit dem Essen, nachdem der älteste Mann es getan hat.
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