Wenn einer Ihrer Neujahrsvorsätze darin besteht, auf Fast Food zu verzichten, sind Sie vielleicht auf der Suche danach Rezepte um das Verlangen nach Fast Food zu stillen und die keine ungesunden Zusatzstoffe und Fette enthalten. Ree Drummond (alias The Pioneer Woman) hat eine köstliche Alternative zu Drive-in-Frittierten Huhn Das schmeckt nicht nur besser als das, was auf der Speisekarte von [hier Lieblings-Fastfood-Restaurant einfügen] steht, sondern ist auch viel besser für Sie.
Drummonds Popcorn Hühnchenrezept beginnt mit einem einfachen Panierband für ihre gewürfelte Hähnchenbrust. Sie würzt das Hähnchen gerne zuerst mit Salz und Pfeffer und bedeckt es dann mit Maisstärke und geschlagenen Eiern. Das Mischen von Maisstärke, Eiern und Hühnchen in derselben Schüssel verringert die Anzahl der Schritte, die Sie normalerweise ausführen müssen, um das Hühnchen mit Panade zu überziehen.
Um den Crunch zu bekommen, den Sie lieben, paniert Drummond ihr Hühnchen mit Panko-Krümeln. Panko, ein japanisches Semmelbrösel, ergibt ein leichteres, flockigeres (und manchmal auch flockigeres) Brot
knuspriger) Kruste im Vergleich zu normalen Semmelbröseln. Wenn das ganze Hähnchen paniert ist, frittiert Drummond es in Öl, das in einer gusseisernen Pfanne erhitzt wird, bis das Hähnchen goldbraun ist. Geben Sie dem Huhn noch eine letzte Prise Salz und schon kann es gegessen werden!Drummond verrät auch ihr Rezept für ihre Lieblings-Dip-Sauce, die etwas feinschmeckerischer ist als der Honig-Senf, den Sie in Ihrem Lieblings-Fast-Food-Laden bekommen. Packe die Vollständige Popcorn-Hühnchen- und Dip-Rezepte finden Sie hier.
Es war noch nie einfacher, den Fast-Food-Laden zu meiden, wenn Sie wissen, dass zu Hause köstliches Popcorn-Hähnchen auf Sie wartet!
Bevor Sie gehen, schauen Sie sich um Ina Gartens einfache Rezepte für ein Abendessen unter der Woche unter:
