Liebst du Thanksgiving nicht einfach? Es ist der Feiertag ohne schlechtes Gewissen
Jahr. Sie müssen sich keine Sorgen darüber machen, ob Sie die richtigen Geschenke bekommen oder ob
alles ist perfekt dekoriert. Sie müssen sich nicht fragen, ob Sie es geschafft haben
ausreichend Kekse oder ob das Essen auf Ihrer Diät steht. Sie haben die Erlaubnis und
kann nach Herzenslust essen! In Zeiten wie diesen muss ich mich fragen: Habe
Ich bin gestorben und in den Himmel gekommen?
Es gibt ein Problem: Was passiert, wenn alle vom Tisch wegrollen? Du stehst da im Schatten der Berge von Essensresten und die Schuldgefühle machen sich breit. Man kann wirklich keinen weiteren Bissen zu sich nehmen, aber man kann sich nicht dazu durchringen, all das gute Essen wegzuwerfen. Sie wissen, dass in Bangladesch Menschen hungern, aber Sie können sich die Versandkosten für den Versand nicht leisten... Was machen Sie damit?
Hier sind einige Ideen, die Ihnen helfen, die Reste sinnvoll zu nutzen und Ihr gutes Gewissen zu bewahren!
1. Bratensoße, gewürfeltes Putenfleisch und übriggebliebenes Gemüse in einer Auflaufform vermischen. Mit Kühlschrankkeksen, übriggebliebenem Tortenboden oder Hörnchen (ungebacken) belegen. Bei 350 Grad F backen, bis der Teig gar und goldbraun ist.
2. Wenn Sie am Erntedankfest Kuchen backen, bewahren Sie den überschüssigen Teig auf oder bereiten Sie ihn für die Herstellung von Pasteten zu. Teigscheiben in beliebiger Größe ausrollen und mit Fleisch, Gemüse und Kartoffelresten füllen.
3. Vergessen Sie nicht, Ihr übrig gebliebenes Relish-Gericht zu verwenden. Zerkleinern und in Salaten, Suppen oder Aufläufen verwenden. Wenn Sie das Gemüse wirklich satt haben, hacken Sie es und frieren Sie es ein, um es später zu verwenden.
4. Verwenden Sie übrig gebliebenes Kartoffelpüree zum Andicken von Suppen und Eintöpfen.
5. Kartoffelpuffer zubereiten: 1 Ei und 2 Esslöffel Mehl zu 2 Tassen Kartoffelpüree geben. Zu Pastetchen formen und in einer Pfanne mit Margarine anbraten.
Pasteten
Füllung:
1 1/2 Tassen Karotten, gehackt
1 Esslöffel Wasser
4 Esslöffel ungesalzene Butter oder Margarine
2 Hühnerbrühwürfel
4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1/2 Zwiebel, gehackt
1/2 Pfund gemahlener Truthahn
1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
1/2 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
Teig:
Verwenden Sie übrig gebliebenen Tortenboden oder verwenden Sie das folgende Rezept:
1 Tasse Backfett
1/4 Teelöffel Salz
3 Tassen Allzweckmehl
6 Esslöffel Wasser
Richtungen:
1. In einem Topf Karotten in Wasser, Butter und Hühnerbrühwürfeln köcheln lassen.
2. Kartoffeln, Zwiebeln, Putenhackfleisch, Salz und Pfeffer hinzufügen. In Achtel teilen.
3. Teigzutaten vermischen und zu acht (5 Zoll) großen Kreisen ausrollen. Geben Sie die gemahlene Putenmischung auf eine Seite des Teigs. Die andere Teighälfte darüberklappen und mit den Fingern oder einer Gabel verschließen.
4. Eine Stunde bei 375 Grad F backen.
Ergibt 8 (1-teigige) Portionen.
Pro 1-teigige Portion: 546 Kalorien, 299 Kalorien aus Fett, 107 Kalorien aus gesättigtem Fett, 34 g Gesamtfett, 12 g gesättigtes Fett, 31 mg Cholesterin, 51,2 g Kohlenhydrate, 3,9 g Ballaststoffe, 13 g Protein, 585 mg Cholesterin, 23 mg Natrium
Hinweis: Sie können Hackfleisch durch Hühner- oder Rindfleisch ersetzen oder anderes Gemüse hinzufügen. Dies ist eine gute Möglichkeit, die Reste zu verwenden, seien Sie also kreativ!
