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Wir wurden in großem Maße gesegnet. Ina Garten hat ein Slow-Pan-Video ihres fachmännisch zubereiteten Mittagessens geteilt Wurstbrett auf ihrem Instagram gestern, 26. September, und es ist genauso schön, wie man es sich von einem von Ina Garten kreierten Wurstbrett vorstellen kann. Und weil sie genau weiß, was sie tut, hat Garten eine Auswahl einfacher, aber eleganter Artikel beigefügt, die normalen Cheddar-Käse um sein Geld bringen.
„Ich liebe ein italienisches Wurstbrett zum Mittagessen – fast ohne Kochen!“ Garten hat den Beitrag mit einem Titel versehen und #gotodinners hinzugefügt.
Auf der linken Seite der Wurstwaren begann Garten mit einer dicken Scheibe Gouda, gepaart mit Cashewnüssen und einer großen Portion salzigem Prosciutto. Von dort aus sehen wir eine Auswahl getrockneter Aprikosen, eine Schüssel würzigen Vollkornsenf und eine kleine Schüssel Castelvetrano-Oliven, die einen süßen, butterartigen Geschmack haben.
Und schauen Sie sich nur all diese gartenfrischen Tomaten an. Die orange-gelbe Farbe ist ein Traum.
Schließlich belud Garten die rechte Seite des Bretts mit mehr Prosciutto, einer geschnittenen Salami und dünnem Italiener Grissini, geröstete rote Paprika und getrüffelter Pecorino-Käse, den Garten „köstlich!!“ nannte im Kommentare.
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Ein Beitrag geteilt von Ina Garten (@inagarten)
Wenn Sie das nächste Mal Ihr eigenes Wurstwarenbrett zusammenstellen, nehmen Sie ein paar Tipps von Garten mit – gleichen Sie Süßes, Salz und Schärfe auf dem gesamten Brett aus und halten Sie es einfach. Es sind keine besonders ausgefallenen Zutaten nötig, wenn die Basics so gut schmecken.
Natürlich kommen all diese einfachen und köstlichen Aromen nur dann zur Geltung, wenn man ihnen einen Schluck knackigen, trockenen Weißwein oder sogar einen erfrischenden Zitruscocktail schenkt. Technisch gesehen mag es schon Herbst sein, aber wir sind immer noch in Sommerstimmung, also trinken Sie weiterhin Sommercocktails, bis es zu kalt zum Essen im Freien ist.
Bevor Sie losfahren, schauen Sie sich unsere an Zusammenfassung der Sommercocktails unter:
