Es besteht kein Zweifel, dass Essen Menschen zusammenbringen kann. Viele Rezepte sind reich an Geschmacksrichtungen, Texturen und Aromen und voller Emotionen. Im köstlichen Buch Der Rezeptclub (Polhemus Press, Oktober 2009), die Autoren Andrea Israel und Nancy Garfinkel geben Ihnen Denkanstöße, eine fesselnde, von Herzen kommende Geschichte und vieles mehr Rezepte, um die Kraft von Frauenfreundschaften, die Höhen und Tiefen von Beziehungen und die seelenbefriedigende Freude an der Bindung zu feiern Essen.
Fragen und Antworten mit Autoren von Der Rezeptclub
Sie weiß: Was war die Inspiration für Ihr Buch? Der Rezeptclub?
Israel und Garfinkel: Unser Buch wurde zunächst durch unsere Freundschaft inspiriert. Kurz nachdem wir uns kennengelernt hatten und gestanden hatten, dass wir beide leidenschaftliche Romanautoren sind, waren wir uns einig, dass es faszinierend sein würde
eine wirklich komplexe, provokante und herausfordernde Freundschaft auf eine Weise zu erkunden, wie man sie selten dargestellt sieht. Wir wollten eine Freundschaft zeigen, die die meiste Zeit, aber nicht immer, unterstützend ist.
und anzuerkennen, dass selbst „positive“ emotionale Zustände wie Liebe und Zuneigung oft durch rohe Eifersucht, Unsicherheit und gemischte Gefühle gemildert werden.
Freundschaft hat viele Seiten
Sie weiß: Was möchten Sie, dass die Leser vom Lesen profitieren? Der Rezeptclub?
Israel und Garfinkel: Wir hatten das Gefühl, dass es kaum Informationen über die hellen und dunklen Seiten der Freundschaft gibt. Wir wollten auch untersuchen, wie das Schreiben von Briefen und E-Mails funktionieren kann
Sie schaffen Intimität, können aber auch unbeabsichtigt das Feuer des Missverständnisses schüren. Und schließlich wollten wir einen Weg finden, über eine Wahrheit zu schreiben, die wir aufgedeckt haben: die Verbindung von Lebensmitteln mit bestimmten Dingen
Ereignisse in unserem Leben können emotionale Inhalte erschließen, die oft verborgen oder unterdrückt werden. Oh, und da ist noch etwas: Wir wurden inspiriert, das Buch gemeinsam zu schreiben, weil es so aussah
Es würde eine Menge Spaß machen, zusammenzuarbeiten. (Und es war!)
Sie weiß: Auf wem basieren die Hauptfiguren Lilly und Valerie?
Israel und Garfinkel: Die Charaktere sind rein fiktiv. In den frühen Tagen des Schreibens entwickelte jeder von uns eine einzelne Figur, aber am Ende hatten wir das Buch als Team geschrieben.
Jeder Charakter ist also eine Mischung unserer individuellen und unserer gemeinsamen Vorstellungen.
Sinnvolle Rezepte sind im Alltag miteinander verflochten
Sie weiß: In Ihrem Buch finden Sie viele leckere Rezepte. Wer hat sie erschaffen?
Israel und Garfinkel: Dies ist eine mehrteilige Antwort, da die Rezepte ein integraler Bestandteil der Romangeschichte sind und in gewisser Weise beim Schreiben des Buches entwickelt wurden.
Sie weiß: Können Sie die Bedeutung erklären? Der Rezeptclub Rezepte?
Israel und Garfinkel: Da jedes Rezept ein natürliches Ergebnis der Briefe ist, die die beiden Charaktere einander schreiben, mussten wir uns zunächst ein Original ausdenken
Themen und Namen für jedes Rezept. Wenn zum Beispiel Lillys Vater schwierig ist, schickt sie Val einen Brief über ihre persönlichen Ängste und ein Rezept mit dem Titel „Jerk
Schweinefleisch“, was eine kaum verhüllte Anspielung auf ihren Vater ist.
Als Nächstes haben wir entschieden, dass die Rezepte zeit- und altersgerecht zu den Charakteren sein müssen. Damit meinen wir, dass die Rezepte Lebensmittel enthalten müssen, die zu der Zeit, als jeder Buchstabe geschrieben wurde, beliebt waren. Also du
In einem Gericht aus den frühen 1960er Jahren werden Sie keine „modernen“ Zutaten wie Kiwi oder Rucola finden. Darüber hinaus wollten wir, dass jedes Rezept einen bestimmten emotionalen Moment widerspiegelt, also haben wir uns stark gemacht
Geschmacksprofilwünsche und Zutatenlisten für jedes einzelne.
Rezepte zum Leben erwecken
Sie weiß: Haben Sie mit einem Koch oder Lebensmittelprofi zusammengearbeitet, um die Rezepte zu schreiben?
Israel und Garfinkel: Wir hatten großes Glück, mit der Food-Autorin Melissa Clark zusammenarbeiten zu können, die den Zusammenhang zwischen Essen und Geschichtenerzählen vollkommen verstand. Sobald die
Als der Roman fertig war, entwickelte sie die Rezepte und erweckte unsere Ideen zum Leben. Sie hat einen tollen Job gemacht und jedes einzelne ist absolut köstlich!
Möchten Sie herausfinden, wie lecker es ist? Erfreuen Sie Ihre Augen – und dann Ihre Naschkatzen – an diesen beiden süßen Leckereien aus Der Rezeptclub. Beide Desserts werden beim Verzehr nostalgisch
aus der Zeit des Buches Mitte der 1960er Jahre.
