Dieses Rezept für Tutti-Frutti-Teriyaki-Hähnchen bietet eine tropische Variante des traditionellen Teriyaki-Hühnchens. Dank der Auswahl an leckeren Soßen ist dieses Rezept bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt.
Eine Vielzahl von Dosenzutaten, darunter nahrhafte Dosen-Mischfrüchte, Vitamin-C-reiche Ananas, Kokosnuss und Chipotle-Paprika, spielen eine Hauptrolle in den süßen und herzhaften Zusatzwürzen. Mit einer Auswahl an Soßen können Kinder Spaß an ihrem Essen haben, indem sie ihr Huhn in eine Geschmacksrichtung ihrer Wahl tunken.
Erwachsene und Kinder sind sich nicht immer einig, was ein köstliches Abendessen ausmacht, doch Mütter möchten nicht stundenlang mehrere Mahlzeiten zubereiten. „One Recipe, Four Ways“ löst dieses häufige Essensdilemma, indem es eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit bietet, aus einer Mahlzeit mehrere Mahlzeiten zuzubereiten. Die Methode ist einfach. Sie beginnen mit der Zubereitung eines kinderfreundlichen Grundrezepts. Während das Essen kocht, schlagen Sie dann kleine Mengen einfacher Einrührgerichte oder Beilagen aus einfach zu verwendenden Zutaten, wie z. B. Konserven, auf. In der Zeit, die Sie für die Zubereitung eines alltäglichen Abendessens benötigen, können Sie einen Teil des sanften, einfachen Essens umwandeln Rezept in etwas mit echtem Pizazz verwandeln, was ideal für diejenigen ist, die mehr Geschmack oder mehr Interessantes wünschen Zutaten.
„Ein Rezept, vier Möglichkeiten“ ist in ein kinderfreundliches Grundrezept unterteilt, das für 8 Personen reicht (genug für die ganze Familie). einige Reste übrig) und 3 Zusatzrezepte (ergibt jeweils 2 Portionen) für diejenigen, die Lust auf etwas mehr haben spannend. Diese Rezepte wurden bereitgestellt von Mealtime.org.
Tutti-Frutti-Teriyaki-Hähnchen
Zutaten
- Antihaft-Sprühöl
- 4 Pfund Hühnerteile, Haut entfernt
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack (optional)
- 1 Dose (15 Unzen) stückige gemischte Früchte in leichtem Sirup, halb abgetropft
- 2 Esslöffel + 2 Teelöffel natriumarme Sojasauce
- 1/4 Teelöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Teelöffel Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 55 Minuten
Vorbereitung
1. Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
2. Randblech mit Öl einsprühen. Hähnchen nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit möglichst viel Abstand zwischen den Stücken in der Pfanne anrichten. Mit Öl besprühen. 15 Minuten backen.
3. In der Zwischenzeit Früchte, Sojasauce, Sesamöl, Essig, Knoblauch und Ingwer in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Das gesamte Hähnchen mit der Hälfte der Soße bestreichen und 20 Minuten backen. Die Hähnchenteile wenden und mit der restlichen Soße begießen. Weitere 20 Minuten backen, bis die Hähnchenstücke gebräunt und durchgegart sind.
4. Servieren Sie Tutti-Frutti-Teriyaki-Hähnchen so wie es ist oder passen Sie einen Teil des Rezepts bei Bedarf mit einem der folgenden Gewürze an. Mischen Sie einfach eine oder mehrere dieser leckeren Zugaben, um einen anderen Geschmack zu genießen.
Portionen: 8
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 310; Gesamtfett 8 g; Gesättigtes Fett 2g;
Cholesterin 160 mg; Natrium 360 mg; Kohlenhydrate 7g; Faser 0g; Protein 49g; Vitamin A 4 % DV*; Vitamin C 10 % DV; Kalzium 2 % DV; Eisen 15 % DV
* Täglicher Wert
Ananas-Ingwer-Salsa
Zutaten
- 3/4 Tasse zerkleinerte Ananas aus der Dose in Saft, abgetropft
- 1 kleine Frühlingszwiebel, geputzt und fein geschnitten
- 1 Esslöffel fein gehackter eingelegter Ingwer
- 1 Esslöffel fein gehackter Jalapenopfeffer aus der Dose
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Portionen gekochtes Hähnchen (aus Rezept oben)
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Vorbereitung
Ananas, Frühlingszwiebel, Ingwer, Jalapeno-Pfeffer, Salz und Pfeffer (falls gewünscht) in einer Schüssel vermengen und als Tischgewürz zu Hühnchen servieren.
Portionen: 2
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 360; Gesamtfett 8 g; Gesättigtes Fett 2g;
Cholesterin 160 mg; Natrium 480 mg; Kohlenhydrate 21g; Ballaststoffe 2g; Protein 49g; Vitamin A 8 % DV*; Vitamin C 28 % DV; Kalzium 6 % DV; Eisen 15 % DV
* Täglicher Wert
Geröstete Kokosnuss mit Kräutern
Zutaten
- 1/2 Tasse Kokosraspeln aus der Dose
- 2 Esslöffel gehackte, frische Kräuter Ihrer Wahl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Portionen gekochtes Hähnchen (aus Rezept oben)
Kochzeit: 4 Minuten
Vorbereitung
1. Verteilen Sie die Kokosnuss in einer einzigen Schicht auf einem mikrowellengeeigneten Tortenteller und garen Sie sie 2 bis 4 Minuten lang bei voller Leistung in der Mikrowelle Minuten, bis die Kokosnuss leicht geröstet ist, beginnend bei 2 Minuten und weitere 30-Sekunden-Intervalle hinzufügen, bis die Kokosnuss gar ist getoastet.
2. Kräuter untermischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz vor dem Servieren über das Huhn streuen.
Portionen: 2
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 390; Gesamtfett 14 g; Gesättigtes Fett 7 g;
Cholesterin 160 mg; Natrium 360 mg; Kohlenhydrate 15g; Ballaststoffe1g; Eiweiß 50g; Vitamin A 8 % DV*; Vitamin C 15 % DV; Kalzium 4 % DV; Eisen 15 % DV
* Täglicher Wert
Chipotle-Erdnusssauce
Zutaten
- 1/4 Tasse zubereitete thailändische Erdnusssauce
- 1 Esslöffel grob gehackte, trocken geröstete Erdnüsse
- 1 Teelöffel fein gehackter Chipotle-Pfeffer aus der Dose en Adobo
- 2 Portionen gekochtes Hähnchen (aus Rezept oben)
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Vorbereitung
Erdnusssauce, Erdnüsse und Chipotle-Pfeffer in einer Schüssel vermischen und als Tischgewürz servieren. mit Hühnchen.
Portionen: 2
Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 430; Gesamtfett 18 g; Gesättigtes Fett 4 g;
Cholesterin 160 mg; Natrium 450 mg; Kohlenhydrate 12g; Ballaststoffe 2g; Eiweiß 54g; Vitamin A 8 % DV*; Vitamin C 15 % DV; Kalzium 4 % DV; Eisen 15 % DV
* Täglicher Wert
Hühnchenrezepte
- Hähnchenschüssel und Kartoffelpüree
- Gesunder Chicken Pot Pie
- Hühner-Vanille-Frikassee
