Diese Woche, Ina Garten teilt einige ihrer liebsten Erdbeerrezepte auf Instagram, um den Sommer (und die Erdbeersaison!) und sie zu feiern Im neuesten Beitrag dreht sich alles um cremige Panna Cotta, serviert mit frischen Erdbeeren und einer unerwartet herzhaften Zutat: Balsamico Essig! Das Einfache und doch Dekadente Nachtisch ist für Anfänger geeignet und hat so vielschichtigen Geschmack, dass Sie keinen Ihrer Sommertage mit etwas anderem ausklingen lassen möchten.
„Panna Cotta mit Balsamico-Erdbeeren ist eines meiner einfachsten Desserts für eine Dinnerparty“, betitelte Garten ihren Instagram-Beitrag. „Man bereitet die Panna Cotta im Voraus zu (in einer Schüssel!) und die Erdbeeren werden vor dem Servieren einfach mit Zucker und Balsamico-Essig vermengt. Der cremige Pudding und die süßen Beeren passen perfekt zusammen!“
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Panna Cotta mag wie ein entmutigendes Dessert klingen, aber Gartens Barefoot Contessa-Rezept
Dann bringen Sie einfach etwas mehr Sahne und Zucker zum Kochen, rühren die Gelatine ein und gießen das Ganze dann in die Sahne-Joghurt-Mischung. Gießen Sie den heißen Vanillepudding in einzelne Auflaufförmchen und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren frische halbierte Erdbeeren mit einem Schuss Balsamico-Essig, Zucker und Pfeffer vermengen und bei Zimmertemperatur mazerieren lassen. Anschließend die Panna Cotta beiseite stellen, mit Erdbeeren anrichten und servieren. Sie werden jedermanns Lieblingsfreund sein, wenn Sie dieses Dessert bei Ihrem nächsten Treffen servieren.
Greifen das vollständige Rezept hier und fügen Sie diese Erdbeer-Balsamico-Panna Cotta so schnell wie möglich zu Ihrem Repertoire hinzu. Der Sommer wird so viel süßer (und herzhafter!).
Bevor Sie losfahren, schauen Sie sich die Galerie unten an:
