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An der Oberfläche, Sandwiches mag langweilig erscheinen. Aber das Sandwich-Leben hat mehr zu bieten als die zerdrückten Erdnussbutter- und Gelee-Sandos, die traumatisiert haben du als Kind, und diese Flughafen-Truthahn-Sandwiches, die viel zu sehr nach Zwiebel schmecken, zählen nicht, entweder. Während Sie bei uns bestellen können, bekommen Sie ein leckeres Sandwich oder Hoagie, wir haben gerne Zutaten zur Hand, mit denen sich im Handumdrehen ein Sandwich zaubern lässt. Und egal, ob Sie erstklassigen italienischen Aufschnitt als Füllung verwenden oder einfach nur nach einer Möglichkeit suchen, die Reste der letzten Nacht zu verwerten, es gibt eine Zutat Giada de Laurentiis Swears bringen Ihre Sandwiches auf die nächste Stufe: Trüffel-Mayonnaise.
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Ein Beitrag von Giadzy (@thegiadzy)
Im Gegensatz zu vielen angeblichen Trüffelprodukten auf dem Markt, die tatsächlich mit synthetischem Trüffelöl aromatisiert sind, ist der Favorit von De Laurentiis Tartuflanghe Weiße Trüffelmayonnaise wird aus echten gefriergebratenen weißen Trüffeln hergestellt. Der Trüffel wird pulverisiert und mit den anderen Mayonnaise-Zutaten vermischt, darunter Sonnenblumenöl, Olivenöl, und pasteurisiertes Ei, was zu einem Produkt mit einer seidigen, cremigen Textur und einem robusten, wohlschmeckenden weißen Trüffel führt Geschmack.
Es ist ein wenig teurer als Ihre durchschnittliche Mayo, aber ein bisschen reicht weit, und es ist den Aufwand absolut wert Sie zu Hause viele Sandwiches essen oder wenn Sie eine Tee-Sandwich-Situation für einen Brunch, eine Dusche oder eine Party planen. Auch der Preis macht Sinn, wenn man sich dessen bewusst ist: „Weiße Trüffel wachsen nur in der Region Piemont und können nicht angebaut, sondern nur in der kurzen Saison des Spätherbstes gesammelt werden.“ Noch beeindruckender? Die Trüffel wachsen unter der Erde, und die Familie, die das Unternehmen leitet, hat ein Team von ausgebildeten Trüffelhunden, die sie erschnüffeln, so the Trüffel können von Hand geerntet werden (Trüffelschweine neigen dazu, die Trüffel zu essen, die sie finden, was wir ihnen ehrlich gesagt nicht verübeln können für!).
Wenn Sie den süßen, herzhaften, nussigen Geschmack von weißen Trüffeln lieben, werden Sie lieben, was diese Mayo für ein Sandwich tun kann. (Sie machen ein Trüffel-Ketchup, wenn das eher dein Stil ist). Egal, ob Sie ein mit französischem Jambon und Käse gefülltes Baguette, ein mit Prosciutto und Rucola gefülltes Ciabatta oder ein einfaches Sommer-Tomaten-Sandwich auf Weißbrot essen, ein schneller Abstrich Mayonnaise mit weißem Trüffel wird die Dinge auf die nächste Stufe bringen.
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