Einer der größten Nachteile bei der Entscheidung, sich gesünder zu ernähren oder eine neue Diät auszuprobieren, ist, dass es sich immer so anfühlt, als müsste man sein soziales Leben opfern. „Nein, ich kann das neue italienische Restaurant nicht ausprobieren“ oder „Nein, tut mir leid, ich kann heute keine Happy Hour machen.“ Wir fürchten uns davor, unseren Freunden und Kollegen davon zu erzählen, nur um der Versuchung zu entgehen, vom Wagen zu fallen.
Aber tief im Inneren sind wir klüger. Wir wissen, dass es nicht so sein muss. Unsere Beziehung zum Wagen ist ganz falsch. Wir versuchen, in zwei Extreme zu passen: Entweder gehen wir mit einer neuen Diät aufs Ganze oder verfluchen Diäten, bevor wir uns auf einen Burger und Pommes stürzen.
Ganzheitlicher Koch und Kochbuchautor Laura Lea beziehen kann. Sie erzählt mir: „Als ich in New York lebte, hatte ich eine sehr restriktive Ernährung. Es hatte nichts mit dem Essen zu tun. Das Essen war ein Nebenprodukt davon, dass ich etwas in meinem Leben kontrollieren wollte, weil ich wirklich unglücklich war.“ Sie fügt hinzu: "Ich denke, das ist sehr üblich [für Frauen]."
Nachdem sie begonnen hatte, ganzheitliche Gesundheit zu studieren, stieß sie auf eine Weggabelung, und das bedeutete, dass sie ihre Kalorien-in-Kalorien-out-Mentalität aufgeben musste. „Letztendlich sind unsere eigenen Körper unser bestes Werkzeug“, sagt sie. „[Wir müssen] uns mehr auf das konzentrieren, was unser Körper uns durch tatsächliche Symptome sagt.“ Zur selben Zeit, Nur weil Sie traditionelle Diäten aufgeben, heißt das nicht, dass Sie nicht danach streben können, sich gesund zu ernähren Gewissen. Und Nur weil man mit gesundem Gewissen isst, heißt das noch lange nicht, dass Genuss keine Schande ist.
Hier ist Leas Rat, um ein Gleichgewicht zu finden:
1. Geh nicht verhungert raus
Das sind die Momente, für die Naschen gemacht ist. Wenn Sie wissen, dass Sie mit Ihren Freunden etwas trinken und / oder essen gehen, schleichen Sie sich vorher einen Snack ein, damit Sie nicht bereit sind, das gesamte Menü zu verschlingen. „Einer meiner Favoriten ist ein in Joghurt getauchter Apfel in Scheiben“, sagt Lea. Sie schlägt auch eine Banane mit Mandelbutter oder Karotten mit Hummus vor. „Du könntest ein hartgekochtes Ei mit Salz und Pfeffer essen, wenn du etwas herzhafter magst“, fügt sie hinzu. Mit ein bisschen etwas im Magen ist es weniger wahrscheinlich, dass du zu viel isst und weniger wahrscheinlich, dass Sie sich schuldig fühlen, wenn Sie sich das Fladenbrot gönnen.
2. Suchen Sie nach dem Dreiklang
Fett? Prüfen. Protein? Prüfen. Faser? Prüfen. Wenn Sie etwas von allen dreien auf der Speisekarte finden, füttern Sie Ihren Körper mit dem, was er braucht, um gut zu funktionieren und zu funktionieren. Nehmen Sie das als Gewinn und betonen Sie nicht die Seite des Brotes oder den Zucker in der Sauce. „Ich sage den Leuten immer, dass sie in Ihren Mahlzeiten und Snacks auf das Dreifache von Fett, Ballaststoffen und Proteinen achten sollten, um sicherzustellen, dass Sie gesättigt bleiben“, erklärt Lea.
3. Konzentrieren Sie sich auf Vorspeisen
Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen ist dies eine meiner liebsten Möglichkeiten, einen Freitagabend zu verbringen: Ausgehen, ein paar Gläser Wein bestellen und mehrere Vorspeisenteller mit einer Gruppe von Freunden teilen. Sicher, es gibt Zeiten, in denen Sie sich auf Teller mit mexikanischem Essen laden möchten. Es gibt aber auch Momente, in denen Vorspeisen gar nicht nötig erscheinen. Bonus: „[Apps] sind in der Regel mehr auf Gemüse ausgerichtet“, sagt Lea.
4. Achtsam verwöhnen
„[Essen] sollte unser Freund und unser Verbündeter sein. Davor muss man keine Angst haben“, sagt Lea. Sie spricht auch über die Notwendigkeit, zwischen Schuld und Scham zu unterscheiden. „Es ist eine Sache zu sagen: ‚Woah, ich fühle mich ein bisschen schuldig, weil ich gerade Burger und Pommes gegessen habe und nicht einmal hungrig war‘, aber ich denke, Scham ist eine ganz andere Sache als wir loswerden müssen." Sie fährt fort: „Das ist ‚Ich bin schlecht‘ im Gegensatz zu ‚Ich habe etwas gemacht, das nicht perfekt war‘.“ Vergib dir Unvollkommenheiten, genieße gute Gesellschaft und lebe in der Gegenwart Moment.
5. Frage dich, wie du dich fühlst
„Eines der Dinge, die ich liebe, ist der Satz ‚Jede Entscheidung ist eine neue Chance‘“, teilt Lea mit. „Es ist so wichtig, dass wir erkennen, dass wir nicht in der Vergangenheit festsitzen und uns nicht auf die Zukunft konzentrieren sollten, weil wir keine Kontrolle darüber haben. Wir können einfach die nächstbeste Entscheidung treffen.“
Sie rät, sich zu fragen, wie Sie sich fühlen werden, was darauf zurückzuführen ist, dass Sie darauf hören, was Ihr Körper Ihnen sagt. Und wenn Sie sich entscheiden, den Schokoladenkuchen zu bestellen, genießen Sie ihn. Verwenden Sie es nicht als Ausrede, um in den nächsten drei Wochen weniger achtsam zu essen, nur weil Sie bereits "gerutscht." Sie sagt: "Es macht dich nicht besser, sich immer schlechter zu fühlen." Kuchen essen, genießen und dann konzentrieren Sie sich auf die nächstbeste entscheidung. Die Realität ist, dass es völlig in Ordnung ist, ein gutes Essen auswärts zu genießen (Dessert und alles) und dann am nächsten Tag Ihre normalen Essgewohnheiten wieder aufzunehmen.
6. Wechseln Sie Ihre Perspektive
Lea versucht auch, sich von gesunden Wörtern fernzuhalten. Stattdessen zielt sie darauf ab, wie sich die Leute fühlen. „Ich wette, die meisten Fragen, die ich bekomme, sind eine Variation von ‚Ist das das Richtige zu essen?‘ Und die Wahrheit ist, ich weiß es nicht. 'Funktioniert es für dich?’ ist wirklich die Frage, die wir uns stellen müssen.“ Berücksichtigen Sie Dinge wie Ihr Energieniveau, Ihre Haut und Ihre Verdauung. Was sagen sie dir?
Wenn Sie essen können, um diese Dinge zu unterstützen, sagen wir, 80 Prozent der Zeit, gibt es keinen Grund, gesellschaftliche Veranstaltungen auszulassen, weil Sie Angst vor dem Essen haben. Zeigen Sie sich vorbereitet, treffen Sie die bestmöglichen Entscheidungen und machen Sie am nächsten Tag weiter.
Dieser Beitrag ist Teil einer gesponserten Werbekooperation.
