Knoblauch ist ein kulinarisches Highlight. Das würzige und doch scharfe Produkt ist die Basis vieler Gerichte und wird in fast jeder Küche verwendet, aber das Schälen von Knoblauch kann schmerzhaft sein. Seine dünne Haut klebt an den Fingern… und am Fleisch des Knoblauchs. Genau deshalb waren wir begeistert, als Chrissy Teigen hat einen Knoblauch-Peeling-Hack geteilt das versprach, die Lösung zu sein, auf die wir gewartet haben.
Die Prämisse ist natürlich einfach. Im jetzt viralen Twitter-Video @VPestilenZ schiebt ihr Messer in eine ungeschälte Nelke und dann knallt es wieder heraus – ohne Haut. Schauen Sie sich einfach diese herzhafte Zauberei an.
Als jemand, der viel Koreanisch macht Lebensmittel, dies ist die beste Methode, um Knoblauch schälen zu lassen!
👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj— 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) 17. Juni 2019
Verständlicherweise hat das Internet seinen kollektiven Verstand verloren. Der Beitrag wurde mehr als 100.000 Mal geteilt, unter anderem von Kochbuchautoren
Chrissy Teigen. Aber die eigentliche Frage ist, funktioniert es? Nun, die Reaktionen sind gemischt. Einige Twitter-Nutzer hatten Erfolg, während einige andere der Meinung waren, dass der großartige Knoblauchzwiebel-Hack von 2019 eine großartige, große Pleite war. Und so tat ich im Namen journalistischer Integrität, was jeder Schriftsteller tun würde – ich ging in den Laden, kaufte drei Glühbirnen und riss meine Messer heraus.Ein Paarungsmesser, ein Steakmesser und ein Kochmesser, um genau zu sein.
Das Ergebnis? Enttäuschend, bestenfalls. Ich war nicht in der Lage, eine einzige Gewürznelke zu extrahieren. Das heißt, ich hatte mäßig Erfolg. Es gelang mir, einige Nelken in zwei Teile zu spalten, wodurch ich ein halb geschältes Stück erhielt; Die meisten sprangen jedoch mit noch angezogener Haut heraus.
Natürlich können mehrere Faktoren zu meinem Scheitern beigetragen haben. Die Frische des Produkts kann das Ergebnis beeinflusst haben, wahrscheinlich kam der Eintrittspunkt ins Spiel und vielleicht habe ich die Zwiebeln nicht genug vorgeschält. Es kann auch sein, dass mir einfach Finesse und Messerfähigkeiten fehlen. Aber obwohl der Hack bei mir nicht funktioniert hat, kann ich mich nicht beschweren. Das Testen der Theorie hat viel Spaß gemacht und jetzt riecht mein Haus nach Knoblauch – was eine echte Win-Win-Situation ist. Außerdem habe ich die Chance zu machen Das 40-Nelken-Hühnchen-Rezept von Ina Garten mit meinen „Fehlern“. Danke, Twitter. Die Operation Knoblauch schälen wie ein Profi mag fehlgeschlagen sein, aber ich werde heute Abend gewinnen.
