Zu dieser Jahreszeit versuchen wir oft, unser Leben neu zu gestalten. Ob das heißt, wir sind unser Haus organisieren von oben bis unten oder endlich die Lebensmittelschublade ausräumen, um sie mit bunten, frischen Zutaten zu füllen, sind wir bereit, unseren Geist, unser Zuhause und unseren Körper mit Ehrfurcht und Respekt zu behandeln. Das heißt, wir machen es uns total gemütlich Komfortessen, während wir immer noch sicherstellen, dass unsere Ernährungsbedürfnisse treffen, und es stellt sich heraus, dass Fernsehstar und KochbuchautorGiada De Laurentiis ist total auf der gleichen Seite.
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In diesem Jahr konzentrieren sich De Laurentiis und ihr Blog Giadzy nicht auf eine bestrafende Reinigung, sondern auf Mahlzeiten die Körper und Seele nähren, was bedeutet, dass sie ernsthafte Ernährung und ernsthaften Komfort in jedem bieten beissen. Wenn Sie auf der Suche nach Rezeptinspirationen für Ihre eigene Neujahrsreise sind, schauen Sie sich diese leckeren, gemütlichen und vegetarischen Gerichte von Giada De Laurentiis an.
Heilbutt mit Olivenrelish
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Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr mageren Fisch hinzufügen möchten, dieses Heilbuttrezept wird Sie gewinnen. Der Fisch ist außen knusprig, innen zart und flockig und wird mit einem geschmacksintensiven Olivenrelish gekrönt, der auch gut zu gegrilltem Hähnchen oder Garnelen passt.
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Giadas Green Chicken Chili
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Beladen mit Hühnchen, Bohnen, Gemüse und Gemüse, diese herzhafte Chili hat alles, was Sie brauchen, um in kalten Winternächten warm und gemütlich zu bleiben.
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Eintopf mit Hühnereintopf
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Um nahrhafte Mahlzeiten von Grund auf neu zuzubereiten, muss nicht jedes Gericht in Ihrem Schrank schmutzig werden. Dieses befriedigende Hühnereintopf wird in einem Topf hergestellt (verwenden Sie a Schmortopf für maximale Gemütlichkeit), sodass Sie mehr Zeit haben, das Abendessen zu genießen, anstatt zu putzen.
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Giadas einfacher italienischer Salat
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Unterschätze niemals die Macht von a gut gemachter, einfacher Salat um eine Mahlzeit aufzuhellen. Wintergemüse wie Radicchio und Endivie sind gerade in ihrer Blütezeit, und pfeffriger Rucola ist immer eine aufregendere Salatwahl als langweiliges gemischtes Gemüse. Das einfache Zitronendressing macht dies zu einer vielseitigen Beilage und eignet sich auch gut als Bett für gebackenen Lachs, gegrilltes Hähnchen oder angebratene Tofuwürfel.
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Acqua Pazza (Würziger Wolfsbarsch)
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Saftig Wolfsbarsch hat eine luxuriöse Textur und einen milden, fleischigen Geschmack. Kombinieren Sie es mit einer pikanten Tomatensauce und Sie haben ein helles und nahrhaftes Winteressen in der Hand.
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Weiße Bohnen und toskanischer Grünkohl
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Bohnen werden so unterschätzt, zumal sie so ein großartiges Komfortessen ergeben. Dies weiße Bohnen und toskanischer Grünkohl Gericht wird nach langem Köcheln mit Knoblauch, Salbei und Olivenöl cremig und verträumt und lässt Ihre Küche himmlisch duften. Es ist auch mit vegetarischem Protein beladen und hat dank der Bohnen und des Grünkohls viele Ballaststoffe.
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Blechpfanne Parmesan Garnelen und Gemüse
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Dies klassisches De Laurentiis-Rezept lohnt sich im neuen Jahr wieder herauszubringen. Was ist schließlich köstlicher (oder einfacher), als Garnelen und Gemüse zusammen auf einer Blechpfanne zu rösten und sie dann mit Parmesan und einem Spritzer Zitronensaft zu beträufeln?
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