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Es ist nicht zu leugnen, wie köstlich – und ehrlich gesagt, hypnotisierend – Giada De Laurentiis‘ einzigartige Rezepte sind. Von schnellen Pasta-Rezepten bis hin zu üppigen Desserts können wir nicht genug bekommen – besonders wenn es ein neues Keksrezept.
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Am 4. Dezember postete De Laurentiis ein Bild der leckeren, mit Zucker überzogenen Kekse auf ihrem Instagram @giadzy mit der Überschrift: „Wir lieben diese zartschmelzenden, mit Puderzucker überzogenen Kekse! Wir kennen sie als "Italienische Hochzeitskekse", aber sie haben *viele* Namen – wie nennt man sie?“
Und es scheint, dass fast jeder einen Namen für sie hatte. Überall kommentierten Fans, wie sie sie nannten, wie "Mexican Wedding Cookies", "Kourambiedes", "Walnut Balls", "Snowballs", „Russische Teekuchen“, und ein Fan sagte sogar: „Die Kekse, die Oma früher gemacht hat.“ Es ist also ziemlich klar, dass es einen Kult-Favoriten gibt es.
Kein Wunder, dass diese klassischen Kekse für viele Hochzeiten und Omas überall verwendet werden. Mit einer Gesamtzeit von nur 30 Minuten kann jeder in Ihrer Familie diese Cookies herstellen.
Mit einer gesunden Mischung aus üblichen Zutaten wie ungesalzener Butter und luxuriöseren Zutaten wie Mandelmehl werden diese Kekse zweifellos jede Palette befriedigen. Und als Bonus sind sie Vegetarier – ernsthaft, fast jeder in der Familie wird davon schwärmen.
Werden Giadas Rezept für italienische Hochzeitskekse auf ihrer Website Giadzy.
Und wenn Sie immer noch Lust auf weitere köstliche Gerichte von De Laurentiis haben, lesen Sie eines ihrer ersten Kochbücher. Italienischer Alltag: 125 einfache und köstliche Rezepte auf Amazon Kindle.
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