Oh Erdnussbutter und Marmelade, wie wir dich lieben. So einfach und doch so perfekt. Auf Brot gestrichen, sind Sie die perfekte Mischung aus salziger und süßer Güte. Ein klassisches PB & J mag ein Grundnahrungsmittel für Kinder sein, aber jeder kann ein fabelhaftes Erdnussbutter-Gelee-Sandwich genießen. Und es gibt keinen besseren Tag als heute – den National Peanut Butter and Jelly Day.
Erinnert sich noch jemand an das "Peanuuuutttt, Erdnussbutter - und Gelee!" Lied? Nein? Wie auch immer, wenn Sie sich erinnern, ist es Zeit zu singen, denn heute ist National Peanut Butter and Jelly Day.
Egal, ob Sie es auf Toast, normales Brot oder einfach vom Löffel essen – geben Sie es zu, das haben Sie getan – Erdnussbutter und Gelee ist ein amerikanischer Favorit. Sie können von jedem ein Glas kaufen und es auf zwei Scheiben Brot schlagen, aber Sie können mit Ihrem PB & J auch ein wenig Lust bekommen. Zuerst werden wir die Grundlagen behandeln: wie Sie Ihre eigene Erdnussbutter und Ihr eigenes Gelee herstellen.
Rezept für geröstete Erdnussbutter mit Honig
Zutaten:
- 12 Unzen geröstete Erdnüsse
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel Honig
- 1/4 Tasse Rapsöl
Richtungen:
- Erdnüsse, Salz und Honig in eine Küchenmaschine geben und eine Minute lang auf höchster Stufe verarbeiten, dabei die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen.
- Gießen Sie das Öl bei laufendem Motor des Prozessors langsam in den Schacht des Prozessors und mischen Sie es weiter, bis es sich gut vermischt hat.
- Gib die Erdnussbutter in einen luftdichten Behälter und lagere sie bis zu zwei Monate im Kühlschrank.
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Rezept für Apfelgelee
Zutaten:
- 2 Äpfel
- 10 Kirschen, glasiert
- 2 Esslöffel Maismehl
- 3 Nelken Zimt, gemahlen
- 1 Päckchen Gelee des gewünschten Geschmacks
- 10 Kugeln Vanilleeis
- 1-1/2 Tassen Wasser
- 1 Tropfen gelbe Farbe
- 1/2 Tasse Zucker
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Nun, wenn Ihnen ein einfaches Erdnussbutter-Gelee-Sandwich zu langweilig ist, gibt es viele Möglichkeiten, Spaß damit zu haben, selbst wenn Sie die Erdnussbutter und das Gelee selbst herstellen – zum Beispiel in einem Dessertrezept.
Rezept für Erdnussbutter-Gelee-Kekse
Genießen Sie diese weichen Erdnussbutterkekse, die mit süßem Gelee gefüllt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich – und sind die Kalorien absolut wert.
Zutaten:
- 1 Tasse Zucker, plus extra zum Ausrollen des Teigs
- 1 Tasse fest verpackter hellbrauner Zucker
- 1 Tasse Backfett mit Buttergeschmack
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 2 große Eier
- 1/4 Tasse Milch
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 3-1/2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Gelee, Marmelade oder Konfitüre in Ihrer Geschmacksrichtung
Rezept für knusprige Erdnussbutter und Gelee-Fingerabdruck
Wenn cremige Erdnussbutter nicht Ihr Ding ist, sind wir hier, um Ihnen mit einem knusprigen Erdnussbutter-Dessert-Rezept zu helfen.
Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 2/3 Tasse weißer Zucker
- Prise Salz
- 1/2 Tasse stückige, knusprige Erdnussbutter
- 1/4 Tasse Butter, weich
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Mandelextrakt
- Etwa 8 Esslöffel Marmelade
- Ungefähr 2-1/2 Tassen zerkleinerte Walnüsse
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Sie sollten also auf den National Peanut Butter and Jelly Day eingestellt sein. Und wir werden nicht beurteilen, ob Sie eine der Dessertoptionen zum Mittagessen essen. Schließlich enthalten alle unsere Rezepte Erdnussbutter und Gelee. (P.S. Wenn Sie groß rauskommen möchten, versuchen Sie, Erdnussbutter- und Gelee-Cupcakes zuzubereiten.)
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